南安洪瀨黃師傅餐飲管理有限公司廈門分公司是一家專業從事小本創業美食培訓的機構、由洪瀨雞爪培訓商標注冊法人黃師傅創立、絕鹵鴨脖、洪瀨雞爪、絕鹵蘸醬、黃師傅香辣蝦等為一體的專業培訓餐飲服務公司；公司以品牌的中華名小吃自有工藝、加工小吃餐飲為主業并進行培訓的專業管理服務企業。讓您隨時享受來自“餐飲管理公司”的創業指導服務。
本洪瀨雞爪培訓公司在該行業中有著全新的經營理念和多年實踐經驗，在專業領域優勢為先，樹立品牌形象，不斷拓寬市場，提升競爭優勢。并與大型農批有著廣乏的聯系與合作，現已具有雄厚的技術實力，強大的品牌優勢和科學化管理是我們在市場競爭中的法寶，成為一個連鎖經營頗具規模的餐飲管理服務公司。
洪瀨黃師傅食品是一個以國際標準來打造更好的美食品牌。今天我們全國已突破3000家門店，我們依然前進，因為我們一直在進步。(一直被模仿，從未被超越)
洪瀨黃師傅一直專注于美食品牌培訓，洪瀨黃師傅的專業曾榮獲國際金廚獎，榮獲中華名小吃，不斷力求打造更美味用戶體驗，我們擅長為客戶提供小本爭取進一步拓展市場的解決方案。及美食消費類產品質量和培訓信譽是我們存在的基石。
洪瀨雞爪鹵味加盟品牌把一只鴨腦殼菜品多樣化，把各種鴨貨放入沸騰的鹵湯中，麻辣的鹵湯隨著大火的翻滾，逐漸把鹵味滲透到各種食材的內部。拿起一一個鴨頭，用手輕輕的掰開鴨嘴，鹵香瞬間撲面而來，勾起你的味蕾，讓人忍不住想咬一口，入口之時，鹵香從食材里面滲出來，當唇齒舌尖與鴨肉碰撞之時，鹵湯從中溢出，麻辣鮮香的味覺頃刻爆裂，芳香四溢，鮮美多汁，口感新鮮而細膩，從嘴唇到舌尖，舌尖到舌根，牙齒咀嚼時伴著食材層次各異，把鴨肉里面的香味全部釋放。
