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　　老香港茶點傳承港式經(jīng)典茶飲小食，秉承港式茶點“手造、自然、健康” 的經(jīng)營理念，從嚴(yán)格選材到調(diào)制成品都靜心對待，立足為食客分享手工烘烤、現(xiàn)調(diào)茶品、奉上地道老港茶，其中尤以香醇順滑的絲襪奶茶與香酥松軟的冰火菠蘿油著稱！

　　瀾記專注經(jīng)營老香港茶飲，自創(chuàng)立以來就嚴(yán)格遵守“手造、自然、健康”的經(jīng)營理念，從嚴(yán)格選材到調(diào)制成品都精心對待，立足為食客分享手工烘烤、現(xiàn)調(diào)茶品，其中尤以香醇順滑的絲襪奶茶與香酥松軟的冰火菠蘿油著稱。

　　瀾記現(xiàn)有瀾記特調(diào)茶飲系列、港式鮮飲系列、手作出爐茶點系列等三大系列產(chǎn)品，滿足不同消費者的需求。

　　瀾記致力於打造全新又不失傳統(tǒng)的港式茶點文化，讓每一位食客來瀾記享受美食的同時，也能感受到老香港的在地文化。

　　在這里，可以使用免費WIFI；

　　在這里，可以品嘗地道老港味；

　　在這里，可以談天說地聊八卦；

　　在這里，看著時間悠悠流淌；………

　　【精心;手造研制】

　　老香港茶點從“選茶-拼茶-扣茶-沖茶-焗茶-拉茶-撞茶”這一系列工序只為出壺的茶湯夠濃，將茶湯融入黑白淡奶，表面即凝結(jié)出一層奶咖色的奶衣，成為掛杯奶茶！

　　【樂活;自然至上】

　　瀾記尊崇健康自然的樂活理念，視品質(zhì)為首要宣言，以安全與健康標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選好的原料，給食客們帶來自然茶飲。

　　【綠色;健康環(huán)保】

　　瀾記心系生態(tài)環(huán)境，堅持傳播環(huán)境保護理念，用心履行品牌責(zé)任和使命，在器皿的使用中選擇了可重復(fù)使用的樽裝玻璃瓶，以及可食性可降解牛皮紙材料制作外包裝，確保世界上的資源能更永續(xù)的發(fā)展，與大家共用美好未來。

　　【港式;拉茶文化】

　　港式奶茶的品質(zhì)特別注重手工拉茶的過程，瀾記將沖茶手拉茶速度與力度的精妙結(jié)合，為您呈上地道的絲襪奶茶。

　　港茶文化

　　相傳南越國君趙佗，喜愛喝茶，經(jīng)常帶著一班臣下到臨江的小樓茶敘舊。一日，趙佗與僚屬品茗，一輪紅日升起，映得珠江浮光耀金，非常壯麗，趙頓時豪情勃發(fā)，順手抓了一把茶葉撒向江中，那片片的茶葉忽而化成飛舞的銀鶴群，那鶴群忽而又幻化成一群仙女，飄然降落樓上，向趙佗奉上香茶。

　　這個民間傳說，可以把香港人飲茶的歷史上溯到西漢初期。從史料看，被譽為茶圣的唐代陸羽，曾到廣東活動過，他的《茶經(jīng)》很早就在香港廣泛流傳，成為香港飲茶的“經(jīng)典”。

　　香港早期的茶居叫做“二厘館”，后面出現(xiàn)茶居，比二厘館好一些，飲茶也講究起來。到了晚清，香港市場更加繁榮，發(fā)展成茶樓裝修更加豪華富麗。從此以后，人們才把飲茶地方叫“茶樓”把品茗稱之為”上茶樓“，上茶樓不僅可以飲茶又可以吃點心，當(dāng)時香港人飲茶多是”一蠱兩件“。所謂”一蠱“就是一個鐵嘴茶壺配一個瓦茶蠱，所謂“兩件”多是粗糙松糕、芋頭糕等面點類。所以喝茶在香港，不僅是由來已久，更是一種民族文化的傳承。

　　More+瀾記 品牌動態(tài)

　　瀾記滿足了我這顆對港式茶點狂愛的心

　　1、不凡的經(jīng)營優(yōu)勢：

　　統(tǒng)一形象，統(tǒng)一服務(wù)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一價格，統(tǒng)一宣傳，使我們的加盟店鋪資源共享，降低經(jīng)營成本，提率和效益。

　　2、完善的服務(wù)優(yōu)勢：

　　永續(xù)服務(wù)項目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營保駕護航。

　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　強大的出品部團隊，一直以來根據(jù)市場的不斷變化，而研發(fā)出適應(yīng)不同市場、人群的產(chǎn)品，以提高/增加我們在全國市場的客流量。

　　4、先進的管理優(yōu)勢：

　　更好地拓展公司經(jīng)營事業(yè)，公司構(gòu)建了一套先進、科學(xué)的連鎖經(jīng)營管理模式，運用豐富的戰(zhàn)管理經(jīng)驗，使加盟商大大減少在成長初期的經(jīng)營，短時間內(nèi)提高加盟商管理效率。

　　5、專業(yè)選址與市場評估支持

　　專業(yè)的市場人員對現(xiàn)場進行調(diào)研評估，結(jié)合實際情況做到“難得”。品牌形象支持

　　6、統(tǒng)一的品牌形象

　　統(tǒng)一的品牌形象大幅提升店鋪形象廣告與號召力。店鋪裝修支持

　　7、專業(yè)統(tǒng)一的裝修模式

　　統(tǒng)一的品牌形象，充分體現(xiàn)店鋪的有檔次形象。公司提供店鋪的整體平面布局圖、裝修設(shè)計平面圖,3D效果圖及裝修用料的有關(guān)詳細(xì)資料。

　　1、高度認(rèn)同瀾記品牌價值和經(jīng)營理念;

　　2、自覺維護瀾記的品牌信譽;

　　3、接受瀾記總部的統(tǒng)一管理和培訓(xùn);

　　4、不做損害瀾記品牌的行為;

　　5、擁有一定管理能力和危機應(yīng)對能力。

　　1、項目咨詢：創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容。

　　2、項目考察：創(chuàng)業(yè)者到總部進行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)加盟意向。

　　3、加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書。

　　4、資格審核：總部對加盟人提供的各項資料進行審核，以確認(rèn)加盟人的加盟資格。

　　5、簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂加盟合同。

　　6、相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核后發(fā)相關(guān)證書。

　　7、開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店。

　　8、售后服務(wù)：建立創(chuàng)業(yè)者檔案，實施遠程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題，免費技術(shù)升級。