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龍華素齋

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

在崗投資網店形式
品牌發源地：

北京
經營模式：

代理特許
成立時間：

2000-07-02
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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龍華素齋加盟介紹

　　龍華素齋素菜本是從南方發展起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產自南方，調料用糖較多，味道亦以甜為主。

　　素龍華素。素菜本是從南方發展起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產自南方，調料用糖較多，味道亦以甜為主，試著南菜北做，除用糖、鹽調味外，還加用醬油，使之色重味濃、咸甜適中，同時提高鮮度，增加品種，把素菜做得色、香、味、形皆佳，一次，一道“異味卷果”，選用果肉、棗泥、山藥、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜漬。上盤后，加青紅絲、金糕條，撒上白糖，五顏六色，分外好看。慈禧問是什么菜，太監說叫“御味卷果”，慈禧聽了十分高興地品嘗了這道菜。從此，這道菜就成了御膳房的“常備菜”，名稱也改作“御味卷果”了。

　　　　“龍華素齋”的鼎盛時期是30年代，當時，愛吃素菜的人很多，北京各大寺廟作佛事，信佛人家在寺廟辦喪事等都要制辦素席。這時的“龍華素齋”除每天為東安市場照例制作約40斤素菜，在貨攤銷售外，還應外請，為寺廟做全素席，為信佛人家辦喪事去辦廚。劉海全家就靠人多，妻子、兒子、孫子全家動手，當天到晚的忙，有的時候白天沒干完，就打通宵。但是，從1937年，日本占領北平后，直至1948年，北平解放前夕，“龍華素齋”的生意始終蕭條，維持門市的狀態。1953年，“龍華素齋”改名“素龍華素齋食”，買賣開始興旺起來。參加公私合營后，素龍華素齋食從狹小的東安市場南花園貨攤，遷至井大街營業，前邊門市售貨，后邊是制作間。素龍華素齋食為了擴大經營，使遠離井大街的人也能吃上美味的素菜，1986午后，他們除在城區設專柜外，還在通縣、石景山區都設了素龍華素齋食的素菜專柜，生意越作越紅火。

龍華素齋加盟優勢

　　技術優勢：

　　品牌的發展離不開經營者的管理，同樣，也離不開技術的支持。好的技術，新的技術，會給品牌帶來更大的市場。龍華素齋素食，它以弘揚中華飲食文化為己任，不斷圍繞“特色、時尚、品質”進行科技研發，將博大精深的飲食精髓匯集、研制，形成源動力餐飲具有核心競爭力的產品。

　　技術優勢：

　　品牌公司有自己的經營模式，它的模式是合理的，而且，可以根據市場的變化而不斷調整，給商家帶來更大的成功。龍華素齋素食打造出以品牌為中心，以技術為龍頭、以管理為基礎的運作，且簡單可復制的餐飲連鎖體系。現旗下涉及餐飲直營、餐飲連鎖、餐飲開發、餐飲培訓四大核心業務領域，在兼并匯大飲食和指南針餐飲兩大餐飲公司的基礎上，形成以"項目連鎖店加盟"為主體，以“特色小吃培訓”為輔的餐飲連鎖企業。

　　產權優勢：

　　品牌擁有許多屬于自己的產權，在市場上是很有知名度的。龍華素齋素食利用這些產權優勢，不斷擴大自己的市場空間!瓦罐香沸、貝克漢堡、喬東家、有力雞排、土豆心愿、檸檬工坊、大粥沫、爐客比薩等等具有自主知識產權的品牌特色餐飲項目和上百種特色餐飲技術研發專利，為市場源源不斷的注入持續動力。

龍華素齋加盟條件

　　1、加盟商要求是合法公民，擁有合法經營資格的創業者，人品端正。
　　2、加盟龍華素齋素食的創業者需要認可龍華素齋素食品牌，并決心為龍華素齋素食品牌全身心付出。
　　3、具有一定的經濟實力，扶持店面的正常運營。
　　4、特許加盟人在當地自備營業場所，商業面積符合總部的*低標準。
　　5、認可總部運營模式，接受總部統一管理。
　　6、申請所在區域屬市場需求或市場容量未飽和，創業者有能力開拓新市場。
　　7、加盟代理龍華素齋素食的創業者具備品牌意識，并且要有長遠的發展眼光，熟悉并了解該行業發展現狀

龍華素齋加盟流程

　　1、了解咨詢
　　創業者在網上了解龍華素齋素食加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、前期考察
　　在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家龍華素齋素食加盟店。
　　3、加盟申請
　　創業者了解龍華素齋素食的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
　　5、確定店址
　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店鋪裝修
　　提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
　　7、運營培訓
　　開業前加盟商需要派遣相關人員前往總部進行培訓，包括技術培訓、運營培訓等。
　　8、開業準備
　　總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。
　　9、協助開業
　　公司專業人員到達加盟店協助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業。

　

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