在街道的兩旁我們總能看到各種熟食店，他們經(jīng)營(yíng)家禽類熟食的出售，多半以雞、鴨、鵝、豬肉為主，它們或清湯寡淡，味美汁鮮；或醬汁濃郁，唇齒留香。它們的出現(xiàn)幫助不少人解決了用餐難的困境：不想做飯的上班族可以在回家的路上買一些新鮮熟食帶回家中，也可以作為下酒菜供給三兩好友相聚食用。而在如今的熟食系列中，大部分口味比較單一，只注重新鮮，顧客們感覺不到太多的新意，這時(shí)，餐飲市場(chǎng)中一家名為“傻子燒雞醬肉”的品牌榮登上市，為大眾帶來不一樣的美食體驗(yàn)。

　　傻子燒雞醬肉于2005年在北京創(chuàng)辦，產(chǎn)品主營(yíng)燒雞熟食出售，品牌自創(chuàng)立以來，引得不少加盟商前往加盟，經(jīng)營(yíng)數(shù)年，在國(guó)內(nèi)引起較大的反響，成立了近百家連鎖加盟店，這是大眾喜愛的體現(xiàn)，也是加盟商信賴的結(jié)果。傻子燒雞醬肉之所以口感獨(dú)特，備受大眾追捧，與其特有的香料自有工藝脫離不了關(guān)系：傻子燒雞醬肉專用于熟食生產(chǎn)的調(diào)味香料，不止色澤鮮亮，口感軟糯香滑，唇齒留香，令人回味無窮，更可以根據(jù)顧客的要求現(xiàn)場(chǎng)制作出清香、麻辣程度不同的鍋底，區(qū)別于普通熟食店統(tǒng)一口感，滿足不同人的口味，老少咸宜。

　　除了香料的獨(dú)到，傻子燒雞醬肉的產(chǎn)品去腥工藝也是一絕，不添加香精等，健康有扶持，保持肉質(zhì)原有香味，且配料中含有幾十種滋補(bǔ)養(yǎng)身的中藥材。健康養(yǎng)生兩不誤。面對(duì)傻子燒雞醬肉如此獨(dú)到的口感，不僅吸引了諸多美食愛好者的眼光，也吸引了更多人加入傻子燒雞醬肉加盟的隊(duì)伍。而不少人對(duì)傻子燒雞醬肉進(jìn)貨渠道有所疑惑，那么傻子燒雞醬肉的原料是從哪里進(jìn)貨呢？

　　傻子燒雞醬肉進(jìn)貨一般選在早市或者養(yǎng)殖場(chǎng)，因?yàn)檫@兩個(gè)地方的原料比較新鮮，且大量進(jìn)貨的話價(jià)格較低，尤其是早市，那里的肉制品不僅肉質(zhì)新鮮，進(jìn)價(jià)還便宜，針對(duì)傻子燒雞醬肉這種日供應(yīng)量較大的熟食店，一天需要進(jìn)貨2-3次，完全可以跟早市已有多次交易的攤位建成長(zhǎng)期合作關(guān)系，這樣的話可以提高/增加進(jìn)貨價(jià)足夠低，肉質(zhì)足夠新鮮。

　　于加盟商而言，傻子燒雞醬肉進(jìn)貨渠道得以解決的話，其他的困難也就顯得微不足道了，整體而言，傻子燒雞醬肉成本低，經(jīng)營(yíng)高，是一家值得加盟的品牌！