2019年10月24日-26日，第101屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將于天津梅江會(huì)展中心舉辦。今年春天，在成都舉辦的第100屆全國(guó)糖酒會(huì)取得了圓滿的成功，而將于今年秋季舉辦的第101屆全國(guó)糖酒會(huì)，將是全國(guó)糖酒會(huì)這一歷久彌新、長(zhǎng)盛不衰的行業(yè)盛事的全新起點(diǎn)。

當(dāng)前，食品及酒類行業(yè)正處于從高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展新時(shí)代的嬗變期。行業(yè)依然存在著同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈，區(qū)域發(fā)展差別明顯、渠道劇烈變化、消費(fèi)模式升級(jí)等一系列挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)型升級(jí)之路任重道遠(yuǎn)，但同時(shí)，商業(yè)模式的革新、互聯(lián)網(wǎng)+的蓬勃發(fā)展、業(yè)外資本的互動(dòng)融合，以及更重要的——人民對(duì)美好生活的向往，讓行業(yè)的未來(lái)依舊生機(jī)勃勃、前景無(wú)限。全國(guó)糖酒會(huì)將繼續(xù)傾盡全力，為參展參會(huì)廠商搭建更滿意的會(huì)展平臺(tái)，豐富展會(huì)功能，提升服務(wù)水平，更好地服務(wù)于業(yè)內(nèi)人士及廣大消費(fèi)者，助力食品和酒類行業(yè)發(fā)展。

第101屆全國(guó)糖酒會(huì)規(guī)劃展覽總面積約11萬(wàn)平方米，使用了天津梅江會(huì)展中心一期、二期全部室內(nèi)場(chǎng)館和部分室外展場(chǎng)，設(shè)有傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械、食品包裝、天津展區(qū)七大展覽板塊。在各板塊之中，又根據(jù)細(xì)分品類經(jīng)銷商的不同需求，特別設(shè)置了飲品及乳制品、進(jìn)口食品、國(guó)際啤酒、休閑食品、餐飲連鎖、扶貧助農(nóng)、電商、金融服務(wù)、酒具、國(guó)際食品機(jī)械等十大專區(qū)，助力經(jīng)銷商在本屆秋季糖酒會(huì)上遴選新品、發(fā)現(xiàn)未來(lái)商機(jī)。

天津市是北方傳統(tǒng)的食品產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)和消費(fèi)重地，不僅擁有狗不理、桂發(fā)祥、果仁張、獨(dú)流老醋等一系列知名傳統(tǒng)品牌，保健食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)連續(xù)多年蟬聯(lián)，更疊加京津冀、自貿(mào)區(qū)、保稅港等多重政策優(yōu)勢(shì)及在電子工業(yè)、信息化產(chǎn)業(yè)、物流產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢(shì)，在近年來(lái)大力發(fā)展綠色供應(yīng)鏈、產(chǎn)品質(zhì)量信息共享等食品產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)政策。按照天津市政府出臺(tái)的《天津市食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展實(shí)施計(jì)劃（2018—2020年）》，天津市食品產(chǎn)業(yè)將以結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)為主線，按照“大食品”的發(fā)展戰(zhàn)略，做強(qiáng)5至10個(gè)百億集團(tuán)；培育60個(gè)品牌產(chǎn)品，市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心35家，到2020年，把天津市打造為食品工業(yè)強(qiáng)市。設(shè)于天津梅江會(huì)展中心7號(hào)館的“天津展區(qū)”，將匯集天津市代表性的食品生產(chǎn)企業(yè)、自貿(mào)區(qū)進(jìn)出口企業(yè)和產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)，讓專業(yè)觀眾多方面了解天津的政策優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)潛力。

此外，本屆會(huì)展區(qū)的另一大亮點(diǎn)，是將原本的農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)升級(jí)為“扶貧助農(nóng)專區(qū)”，采取務(wù)實(shí)舉措幫扶貧困地區(qū)企業(yè)向采購(gòu)商呈現(xiàn)了自身的特色產(chǎn)品及企業(yè)實(shí)力，深入推進(jìn)扶貧。引導(dǎo)、幫扶貧困地區(qū)企業(yè)參展，并專門(mén)為貧困地區(qū)企業(yè)免費(fèi)舉辦推介演示、試品互動(dòng)及一對(duì)一商務(wù)洽談等專場(chǎng)宣傳推介活動(dòng)，為貧困縣企業(yè)充分創(chuàng)造商機(jī)，向采購(gòu)商和潛在合作伙伴拋出“橄欖枝”。

展會(huì)期間，還將有十余場(chǎng)配套論壇活動(dòng)在天津梅江會(huì)展中心同期舉辦，主題不僅涵蓋食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)趨勢(shì)、供應(yīng)鏈管理、健康食品、互聯(lián)網(wǎng)+、智能制造、IP授權(quán)開(kāi)發(fā)等業(yè)內(nèi)熱門(mén)話題，也涉及春節(jié)促銷、2020年度市場(chǎng)行情分析研判等實(shí)戰(zhàn)內(nèi)容，將在為與會(huì)客商創(chuàng)造更加豐富的參展體驗(yàn)的同時(shí)，帶來(lái)更多思想、信息與商情干貨，助力廠商發(fā)現(xiàn)更多商機(jī)、獲取更多實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。