重慶火鍋店遍布全國各大城市，成為新一代餐飲消費主流趨勢，推動著餐飲產業發展，也成為餐飲行業中十分不錯的好項目，讓眾多創業者紛至沓來“火鍋之都”——重慶，進行實地調研考察！為此，給大家帶來一份由大渝社區網、大眾點評、大渝美食網等聯合舉辦，并由百萬網友評選出來重慶十大火鍋排名品牌。其中，長期位于前列的渝味楠老火鍋，呼吁聲很高，小編對其進行詳細挖掘。

信譽度高、扶持靠譜、味道好、接地氣……是眾多加盟商對渝味楠老火鍋品牌的評價，當近距離接觸到品牌創始人后，才深刻的了解到為何渝味楠老火鍋能夠擁有如此傲人的成績，老說老板的思想格局很大程度的影響到一個公司的發展，這話一點都沒有錯。

一、好火鍋品牌，用味道來說話

作為麻辣火鍋之都，重慶從來就不缺火鍋品牌。時光荏苒，許多火鍋品牌也逐漸被時代所無情拋棄，而渝味楠老火鍋在文先生的帶領下仍然屹立不倒，這當然和美味分不開。渝味楠老火鍋總部迎合市場的發展不斷研發新的產品，讓消費者隨時保持新鮮感。“火鍋靠服務讓消費者銘記，而我們渝味楠要靠味道牢抓消費者”文先生如是說道！

二、堅持不懈，是公司發展根本

說起渝味楠老火鍋品牌的創立之路，于1985年由文先生一生創辦起來，苦心經營，火鍋味道深得當地人的認可與喜愛，后于2005年，渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理，開設直營店，2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格，正式向全國開展加盟連鎖經營，市場定位“100年只做一件事——火鍋”。并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司，集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。回首過去，文先生感慨萬千，從路邊的一家小店裂變成如今近400家門店的規模，這其中的艱辛可想而知。

三、多方面扶持，讓成功輻射全國

做餐飲行業擔心的就是沒有經驗，本著將渝味楠品牌做大做強的目標，以及讓加盟一家，不錯一家的理念，文先生同伙伴們經過近10余年加盟店實戰經驗，制定出一全套的開店流程方案和體系，將這些所有核心技術都毫無保留的分享給所有加盟商，只要按照公司的統一指導到，沒有開不成功的店鋪。如今，渝味楠老火鍋品牌早已出口奔向世界各地。文先生常提及的“讓世界愛上重慶味道”這一句話也正在逐步實現。

2019年，在數以千計的火鍋連鎖品牌中，行業競爭激烈，重慶渝味楠老火鍋逆流而上，以穩步上升趨勢蓬勃發展，創造了短短幾年時間分店近400家，被無數加盟商連連稱贊，不愧是重慶十大火鍋排名的翹楚！