巷弄里的那家川菜隸屬于上海夏夢餐飲管理總部，正宗的川道抓住了消費者的味蕾，吃起來越來越起勁了，是餐飲市場上的好品牌，有著好的市場競爭力，有著很多的優勢。擁有多年的行業發展經驗，加盟模式也日益完善，巷弄里的那家川菜對于品牌的合作商，也將給予多方面的扶持和幫助，旨在幫助更多人實現成功創業的夢想。
巷弄里的那家川菜應該是大家眼中較為熟悉，較為受年輕人歡迎的上海的特色川菜館子了，該品牌隸屬于上海未彥貿易總部，其實真正的四川菜里有很大一部分是跟麻辣毫無關系的，這也可以作為正宗川菜館菜品評估的一個標準來看。因此，該品牌打造出的真正意義上的麻辣、清淡相間的充滿文藝氣息的正味兒川菜館——巷弄里的那家川菜，就坐落在大學路附近。
巷弄里的那家川菜館主打美食鹽幫干鍋蛙、成都冒菜、麻醬牛肉涼皮、川北涼粉、成都沸騰魚、人氣奶凍等極大程度受到人們的愛戴，每當飯店就是人滿為患。說說這里的牛肉菜吧，熱菜中的水煮牛肉，牛肉選得比較好，沒有那么多肥筋，切得也薄，也減少了勾芡的量，雖然不是非常傳統的水煮肉片的樣子，不過好在味型對，吃起來口感也不錯，針對現代人的口味需求進行調整也是恰到好處。
巷弄里的那家川菜館不知道是不是匹配這環境，餐廳里的出菜都是簡單干凈的樣子，也不像我們在路邊館子里吃的川菜那種火氣。不過說實話，出于食品功能性的考量，這樣講究一點未嘗不可，現在反而不敢吃那種來路不明、污七糟八地用油和用醬的蒼蠅館子。這樣的環境非常的干凈和充滿文藝，簡直是川菜館的升級版。
一粒粒的飯，一片片的薄肉，都是巷弄里的那家川菜的辛勤的結晶，用正宗而獨到的餐飲文化和餐飲形式傳遞真正的川菜精髓。對，它做到了，巷弄里的那家川菜是一個盡責的繼承發揚者，用一刀一刀的工藝雕刻著藝術品一般的川菜作品，普食大眾。
