耐德粉鮭主要進(jìn)出口粉紅鮭，又名粉紅大馬哈魚(yú)，粉紅鮭，弓背大馬哈魚(yú)。美國(guó)是全球較大的太平洋鮭魚(yú)的產(chǎn)地，平均年產(chǎn)量為35萬(wàn)至45萬(wàn)噸。其中阿拉斯加出產(chǎn)量占美國(guó)總產(chǎn)量的90%以上。鮭魚(yú)捕撈季節(jié)主要集中于5月中旬至9月上旬。在美國(guó)出產(chǎn)的五種太平洋鮭魚(yú)中，粉紅鮭（Oncorhynchus gor-buscha）數(shù)量多。在收成好的年份里，粉紅鮭產(chǎn)量將近20萬(wàn)噸，占美國(guó)鮭魚(yú)總產(chǎn)量的60%。按個(gè)體大小來(lái)分，粉紅鮭小，平均重量為1.5公斤左右，平均長(zhǎng)度為50厘米。粉紅鮭背部和整個(gè)尾部有很多大黑斑。粉紅鮭鱗片比鮭魚(yú)鱗片都小。
數(shù)以?xún)|計(jì)的粉紅鮭卵在夏季采集，并在冬季孵化。在春季，粉紅鮭魚(yú)苗被放入海水中。經(jīng)過(guò)海上一年多的生活，粉紅鮭會(huì)回到育苗場(chǎng)，然后捕撈上岸。粉紅鮭存活返歸率為1-13%，平均為5%。
耐德粉鮭通常在靠近小溪或河口的地區(qū)產(chǎn)卵。粉紅鮭含油量遠(yuǎn)低于王鮭和紅鮭，因?yàn)楹髢煞N鮭魚(yú)需要更多的能量才能逆流而上到達(dá)離河口很遠(yuǎn)的產(chǎn)卵地。粉紅鮭肉呈淡紅色（粉紅鮭因此而得名），口味適中，與鱒魚(yú)類(lèi)似。
耐德粉鮭通常用圍網(wǎng)捕撈，這樣便于在短時(shí)間內(nèi)大量捕撈。粉紅鮭也可用粘網(wǎng)捕撈。阿拉斯加鉤釣漁船亦捕撈少量粉紅鮭并在海上冷凍。盡管鉤釣粉紅鮭價(jià)格是網(wǎng)捕粉紅鮭的一倍，但其品質(zhì)巧妙，價(jià)值出眾。
耐德粉鮭短時(shí)間內(nèi)大量捕撈的特別，80%以上美國(guó)產(chǎn)粉紅鮭被加工成罐頭食品，這是加工這種豐產(chǎn)品種的的方法。其余產(chǎn)品冷凍后以去頭去臟形式銷(xiāo)售。阿拉斯加水產(chǎn)加工業(yè)開(kāi)始逐漸開(kāi)發(fā)粉紅鮭深加工產(chǎn)品。這些深加工產(chǎn)品包括去皮去骨鮭魚(yú)罐頭，以及多種去皮去骨冷凍魚(yú)片和魚(yú)段。多數(shù)這種魚(yú)片是將阿拉斯加去頭去臟粉紅鮭運(yùn)至，并在那里經(jīng)過(guò)深加工生產(chǎn)的。 耐德進(jìn)出口貿(mào)易有限公司是俄羅斯一家進(jìn)出口貿(mào)易公司。公司在多個(gè)國(guó)度都有員工。例如：、俄羅斯、日本、韓國(guó)、越南及亞洲國(guó)度。公司次要業(yè)務(wù)爲(wèi)從、日本出口商品到俄羅斯，同時(shí)也從俄羅斯出口商品到世界各個(gè)國(guó)度。我公司與消費(fèi)廠家間接協(xié)作，因而可以完全提高/增加質(zhì)量及有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)錢(qián)。
