南疆烤肉一家以健康飲食為主題的自助型烤肉連鎖企業。公司擁有一批來自餐飲、酒店、食品企業的具有多年行業管理工作經驗和產品研發經驗的專業人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內自助型餐飲連鎖經營企業管理的深入研究，將先進的自助烤肉連鎖管理模式與餐飲市場的現狀相結合，探索出了適合國人餐飲消費的新模式，并且引路了餐飲消費市場的新潮流，現已成為餐飲行業中一顆燦爛的明珠。
公司瞄準市場，準確定位，逐步由區域化向全國化擴展。公司設立了完善的職能部門，同時擁有大型集中加工配送中心一個，為后期公司的進一步更大規模的擴張打下了堅實的基礎，為顧客的健康提供了貼心的扶持。
公司秉承著“德才兼備、競爭上崗”的用人理念，重視人才的培養，公司每年都會花大量的精力在員工培訓上。為每一位加入公司的同仁都提供了完備的職業生涯路徑，并致力于建設一支嚴謹、、執行到位、配合默契的學習型團隊。
公司的實體店面在淄博市成立以來，獲得了廣大消費者的信賴，迅速擴大了市場人氣度，目前成為寥寥可數成功運營的烤肉自助模式的連鎖餐廳，為企業后期的持續發展和穩定客戶市場起到了極其重要的作用，受到了廣大消費者的肯定，并得到迅速發展，改變了傳統餐飲的行業模式，填補了自助烤肉模式的餐飲市場的空白，未來幾年，相信南疆烤肉的品牌將會獲得更大的發展和長足的進步。
南疆烤肉堅持把顧客放在優先位，全心全意為顧客提供好的自助式烤肉餐飲服務的經營宗旨。
科學的管理、持續的改進，提供健康的食品及好的服務，滿足顧客日益提高的需求，以專業化的管理贏得廣大顧客的信賴。
