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磨咖小鎮

加盟行業：

餐飲 > 咖啡店
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

暫無
成立時間：

2011-02-18
門店總數：

300
投資金額：100萬以上

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磨咖小鎮加盟介紹

磨咖小鎮咖啡甜品品牌：戰濤餐飲管理有限公司是一家專業的整合技術開發公司，主營時尚飲品、精致點心的產品研發，品牌營銷及招商加盟。公司已成功幫助上千位小額創業者成功開店創業，曾接受生活時尚頻道專題采訪。公司以明確的市場定位、以點帶面的發展模式嚴謹經營。

“磨咖小鎮”品牌沿襲摩卡的咖啡文化精神，同時與現代人的生活方式結合，尊重傳統，卻被時代接受，這就誕生了“磨咖小鎮”eiPof8vu3ox店的形式，同時根據都市白領、年輕時尚群體的訴求研發出幾大系列、豐富口感的咖啡及周邊飲品。來到本土的“磨咖小鎮”更注重工藝的細節，一杯真正的咖啡是親手研磨、親手沖煮的。煮好后發出淡褐色澤，調劑好后又轉呈金銅色。據說貝多芬每天早上數六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再沖泡咖啡，一邊研磨著咖啡，一邊享受其香味，然后興致沖沖地體驗其樂趣。

關于咖啡的研磨有重重講究，咖啡研磨成粉的作業叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。咖啡豆的優佳研磨時機是沖泡咖啡前，只將需要的研磨即為上品。咖啡豆磨成粉狀后其表面積增加而吸收濕氣，容易氧化，使咖啡粉風味受損。研磨完的咖啡豆經過放置后，在豆內部滯留的二氧化碳與香氣會一起流失。如此，咖啡豆的研磨要即時，才會美味香醇。據此，品牌就從前身的“摩卡”取諧音作“磨咖小鎮”，象征對于咖啡工藝的專注，強調咖啡關鍵制作步驟的重要，同時推出快捷的經營方式，讓顧客在較短的時間內，即時地品嘗到咖啡醇的味道。

咖啡豆的研磨方法根據其大小可以略分為粗研磨、中研磨與細研磨三種。依咖啡器具不同而使用合適之研磨方法，還有中細研磨或比細研磨更細的極細研磨。

磨咖小鎮加盟優勢

①精選原料，呵護每一滴咖啡的純正。

咖啡豆選自意大利羅伯斯塔豆種，經過意式咖啡機的蒸汽液壓使得咖啡風味非常純正。配上細膩絲滑的奶泡從而讓一杯奶咖擁有甘醇的香味。
②用心研磨，鍛造杯中經典。
摩擦熱抑制到很小的限度，因發熱會使芳香成份飛散；粒的大小均一與否，顆粒不齊，沖泡出的濃度會不均勻。
小鎮定位為快時尚的城市咖啡站消費模式，打造深受現代年輕消費群體的喜愛的時尚品牌。

中西結合，取其精華，棄其糟粕。
磨咖小鎮品牌沿襲摩卡的咖啡文化精神，同時與現代人的生活方式結合，尊重傳統，卻被時代接受，這就誕生了“磨咖小鎮”連鎖店的形式。
品種齊全，持續推新。
根據都市白領、年輕時尚群體的訴求研發出幾大系列、豐富口感的咖啡及周邊飲品。
擁有成熟運作模式——戰濤服務軍團，將竭盡所能為加盟商朋友成功創業保駕護航！

磨咖小鎮加盟條件

磨咖小鎮加盟流程

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