馬記潮品牛肉火鍋股份總部成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業。對于火鍋企業的發展來說，重要方法就是火鍋連鎖經營，加盟經營推廣這種方式給企業帶來了品牌迅速擴張和資金積累的好處。馬記潮品牛肉火鍋便是很突出的例子，吸取了同行的經驗教訓，不斷改革創立，現已在全國21個城市擁有82家店。
馬記潮品牛肉火鍋總部始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創立為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務;在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。
總部有自己的物流配送基地和底料生產基地，都是質量管理體系認證了的，堅持“無公害，一次性”的選料和底料熬制原則，嚴把原料關、配料關。 鮮嫩肉質，鮮脆時蔬，鮮美鍋底，占盡鮮機!美食，就要趁美時，即食即涮，即熟即撈好滋味與營養健康攜手同來，帶來難忘的火鍋體驗!總部發展至今，已成為海內外矚目的品牌企業，并成功地打造出信譽度高，頗具火鍋特色，融會巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風”濃郁的品質火鍋品牌。
且秉承“精心挑選的產品和創立的服務，創造歡樂火鍋時光，向世界各國的美食愛好者傳遞健康火鍋飲食文化”的總部使命，我們在向世界介紹傳統火鍋的同時，為全球范圍內的顧客提供超越期望值的火鍋歡樂時光和獨特的馬記潮品牛肉火鍋體驗。
