米夫壽司是一家日式時尚飲食，壽司藝術的創業平臺。米夫壽司以傳承地道的美食藝術為宗旨，堅持品質戰略，本著讓產品更具優勢，讓服務更具品質的經營理念。米夫壽司要求材料新鮮，擺放藝術，注重色，香，味，器四者的和諧統一，不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。
米夫壽司主打產品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚壽司、三文魚壽司、北極貝壽司、三文魚腩壽司、吞拿魚沙拉軍艦壽司、蟹籽軍艦壽司、芝麻八爪魚軍艦、小龍蝦軍艦、芝士炸蝦卷、火炙榴蓮卷、加州牛油果卷、三文魚刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發的特色飲品。
米夫壽司從大眾的需求出發，為廣大顧客營造出更加就餐環境，米夫壽司致力于打造集各類美食、文化產品、衍生產品開發為一體，以堂食、外帶、外賣的經營模式為吃貨們準備美食藝術盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶來輕松便利，為平淡生活注入新鮮活力。
目前屬于快速發展城市，隨著市民提高，生活品質也提高了，對于飲食的要求也是越來越苛刻，普通餐飲已經不能滿足年輕人的舌尖了。追求講究新穎文化美食了，日本料理店開得五花八門，口味也不專一，管理體系也不完善。
米夫壽司傳統日本口味，精致而美感，操作方便而簡易化，針對的客戶群體都是年輕時尚一族，消費群體都是小資一派，懂得享受另類美食文化。而我們的管理系統已經成熟化，在操縱運作過程都是輕車熟路。
據我們前期的市場調查和市場分析，本產品的市場需求非常大，并具有一定的市場競爭力。由于簡單操作，需要的成本也不高，所以有很大的潛力可以擴大市場，目標市場是年輕時尚型的消費者，這是有很大市場容量的。從這些方面來決定，我們的品牌產品的存在的必要性與市場潛力是很樂觀的。
