薄荷貓凍酸奶，隸屬于北京優(yōu)格島國際餐飲管理有限公司。該公司是由國內(nèi)多家知名基金公司參投，集產(chǎn)品研發(fā)、品牌策劃推廣、連鎖運營、進(jìn)出口原料、設(shè)備貿(mào)易于一體的綜合餐飲企業(yè)。micat薄荷貓傳承凍酸奶的發(fā)源地——美國“乳牛之州”威斯康星州的傳統(tǒng)制作工藝，經(jīng)過改良而引進(jìn)。
micat薄荷貓美式凍酸奶在國內(nèi)成立排名靠前家手工現(xiàn)釀酸奶吧，并取名為“micat薄荷貓”意為“思念那時牛奶的滋味”，micat薄荷貓與品牌圖案結(jié)合，體現(xiàn)了懷舊真情及自然和諧的生活新主張，充分向人們展示了全新的原生態(tài)的生活方式和概念。micat薄荷貓美式凍酸奶在全國有4000多家店面遍及31個省份和直轄市以及蒙古國烏蘭巴托等境外區(qū)域，年營業(yè)額21億元，多次榮獲受加盟商滿意獎，十大創(chuàng)業(yè)之星等榮譽。micat薄荷貓美式凍酸奶與全球500強(qiáng)美國杜邦集團(tuán)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，在產(chǎn)品研發(fā)、物料供應(yīng)和終端運營方面提供全球保護(hù)。
micat薄荷貓美式凍酸奶起源于美國東北部，是世界上早期的凍酸奶，而后傳播到歐洲各國。美式凍酸奶起源于美國“乳牛之州”威斯康星州，經(jīng)過一代一代的傳承，后由一位新教徒改良，完善了制作技術(shù)。美式凍酸奶的制作一代代流傳下來。直到現(xiàn)在，威斯康星州的凍酸奶依舊被認(rèn)為是美國不錯的凍酸奶。micat薄荷貓秉承美國“乳牛之州”威斯康星州的產(chǎn)品工藝?yán)砟睿⑶覅⒄樟藖碜悦绹偷臓I養(yǎng)學(xué)家、食品科學(xué)博士的意見，共同研發(fā)改良出了適合人體制的micat薄荷貓美式凍酸奶。
micat薄荷貓美式凍酸奶強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊根據(jù)四季交替的變化，研發(fā)出不同的產(chǎn)品線，無論是雪化冰消的春天、驕陽似火的夏天、秋風(fēng)瑟縮的秋天還是還氣逼人的冬天，都會有新品上市。micat薄荷貓美式凍酸奶的原料均選自當(dāng)?shù)亟紖^(qū)綠色無污染牧場，從擠奶到店內(nèi)加工控制在3小時內(nèi)，確保奶源的新鮮，口感的鮮活。micat薄荷貓美式凍酸奶在當(dāng)今食品備受爭議的，透明式廚房，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還消費者食品知情權(quán)，無疑是受消費者信賴和喜歡的售賣方式。
