地方特色菜品在今天的餐飲市場(chǎng)具有人氣，是家庭相聚、公司聚會(huì)等等場(chǎng)合下皆可選擇的好去處。蘭湘子·湘菜小炒是全國(guó)連鎖的湘西民俗文化體驗(yàn)餐廳，多次接受媒體報(bào)道，人氣高漲，市場(chǎng)不錯(cuò)，加盟就是生意好！蘭湘子·湘菜小炒在湘西已有近多年的歷史，據(jù)傳乾隆微服私訪江南到達(dá)湘西瀘溪縣時(shí)曾在蘭湘子·湘菜小炒用過(guò)膳，并賜予“蘭湘子·湘菜小炒”招牌。因此演變成今日餐飲品牌。然而民國(guó)至解放年間，湘西連年戰(zhàn)亂，匪患不斷，蘭湘子·湘菜小炒也在匪患和戰(zhàn)亂中關(guān)門。然而蘭湘子·湘菜小炒菜肴卻沒(méi)有流失，張氏幾代傳人一直在農(nóng)村以鄉(xiāng)土廚師謀生，廚藝也一代比一代更精湛。
蘭湘子·湘菜小炒的裝修以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土；環(huán)保、健康、舒適”為理念，原汁原味的湘西鄉(xiāng)土裝修，充分展示了湘西的民風(fēng)民俗和別樣風(fēng)情，贏得了顧客的好評(píng)。蘭湘子·湘菜小炒環(huán)境優(yōu)雅，價(jià)格實(shí)惠。消費(fèi)人群主要以大眾消費(fèi)、朋友集會(huì)、家庭會(huì)餐為主，以商務(wù)洽談、中型酒宴為鋪，以“關(guān)注生活，關(guān)注快樂(lè)，關(guān)注下一代的健康與成長(zhǎng)！”為經(jīng)營(yíng)理念。蘭湘子·湘菜小炒的主要原材料均取之湘西山脈和蘭湘子·湘菜小炒自己的原料加工坊，產(chǎn)品生態(tài)、口味佳！蘭湘子·湘菜小炒以“湘西少數(shù)民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”為依托，根植于底蘊(yùn)豐厚的民族文化和飲食。其“營(yíng)養(yǎng)、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動(dòng)，推出的蘭湘子·湘菜小炒四寶：稻香鍋巴鴨、稻香田園鵝、鄉(xiāng)村鍋巴、苗鄉(xiāng)美酒！讓顧客拍手稱贊。
蘭湘子·湘菜小炒力爭(zhēng)在“關(guān)注生活，關(guān)注快樂(lè)，關(guān)注下一代的健康與成長(zhǎng)！”的經(jīng)營(yíng)理念下；力爭(zhēng)在“吃得開(kāi)心，吃得快樂(lè)，吃得健康！”的服務(wù)理念下，把蘭湘子·湘菜小炒打造成“鄉(xiāng)土菜的始祖”和“平民百姓的家庭廚房”；力爭(zhēng)把蘭湘子·湘菜小炒打造成“少數(shù)民族餐飲先進(jìn)品牌”和“民族餐飲的名片”。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，如今餐飲業(yè)發(fā)展如日中天，需求日益旺盛，行業(yè)前景無(wú)限廣闊，具有加盟價(jià)值。蘭湘子·湘菜小炒作為享譽(yù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的品牌，行業(yè)獨(dú)尊，具有競(jìng)爭(zhēng)力，加盟輕松攬金，致富無(wú)需操心！
