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鹵食坊

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

江西
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2009-09-24
門店總數(shù)：

140
投資金額：5~10萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

鹵食坊加盟介紹

　　鹵食坊，過去鹵味的用餐環(huán)境簡陋甚至可用邋遢形容，在鹵食坊人們可以放慢腳步聽著悠悠爵士曲，威士忌與鹵味共享，完全打破固有的鹵味消費(fèi)模式，深受都市白領(lǐng)和高消費(fèi)圈子的青睞。鹵食坊將鹵味看做是一件作品把工作的每個(gè)環(huán)節(jié)做細(xì)、到位力求精致和利用鹵味闖出一番天地，鹵指原料，制作過程中必不可少的技術(shù)環(huán)節(jié)。廚指研究師傅，食制作過程中掌廚。坊指研發(fā)場所，制作過程中所需要的研發(fā)場地，三者結(jié)合形成“鹵食坊”品牌。

　　簡約高雅而帶有溫度的三個(gè)字展示美食文化自古以來的博大精深，命名為鹵食坊也不是一時(shí)頭腦發(fā)熱的噱頭，“鹵食坊”可以區(qū)別于普通的鹵水品牌也體現(xiàn)出企業(yè)秉承研究精神做鹵味，是一家名副其實(shí)的鹵水研究機(jī)構(gòu)，鹵水火鍋、生腌日式化、鹵味配酒水，午間吃個(gè)鹵味飯，下班打個(gè)鹵水火鍋回家下單一份鹵味拼盤加持大餐做鹵味，我們是認(rèn)真的做研究我們是執(zhí)著和挑剔的以“研究”的姿態(tài)詮釋鹵味，這種超前于行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益一定會是眾望所歸的。

　　“有研究，才是對味?！丙u食坊一直把這句話當(dāng)作品牌理念。這一點(diǎn)從鹵味鹵食坊名字中的“鹵食坊”三個(gè)字就能體現(xiàn)出來，表現(xiàn)了鹵食坊在經(jīng)營的過程中，充分采納消費(fèi)者的意見，同時(shí)不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的飲食理念，不斷地把這些東西融入到鹵食坊的產(chǎn)品中，與時(shí)俱進(jìn)，方能緊隨市場步伐，不被市場淘汰。

　　為食材的新鮮，所有的鹵鵝都是現(xiàn)殺現(xiàn)鹵，鮮切現(xiàn)賣，顧客口感新鮮。鹵食坊甚至開發(fā)出“堂食+外賣+深夜食堂”的新潮餐飲理念，讓傳統(tǒng)的中式鹵味吃出西餐的味道，給消費(fèi)者傳遞精致的生活態(tài)度。

鹵食坊加盟優(yōu)勢

　　1、完善的培訓(xùn)體系：對代理店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)、裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論代理者有無經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

　　2、保姆式扶持體系：對代理店提供統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì)，提供統(tǒng)一的店員服裝，頒發(fā)授權(quán)銅牌和證書，提供統(tǒng)一的食品包裝，長期提供核心配料，提供品質(zhì)完善的設(shè)備售后服務(wù)，提供長期技術(shù)及營銷指導(dǎo)，開業(yè)時(shí)還可派技術(shù)老師指導(dǎo),帶店經(jīng)營等，多方面解決代理店的后顧之憂。

　　3、跟蹤督導(dǎo)體系：對代理店制度化定期不定形式的進(jìn)行抽查和調(diào)研，對代理店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評估，提出經(jīng)營指導(dǎo)意見，并可根據(jù)代理店實(shí)際狀況為代理店提出節(jié)日促銷活動等建議。

　　4、區(qū)域保護(hù)支持：鹵食坊代理店在各市縣限額代理，該代理店1平方公里內(nèi)不再發(fā)展第二家，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場秩序。

　　5、服務(wù)：餐飲店要想長期并且穩(wěn)定的吸引消費(fèi)者的光臨，那么就需要注重消費(fèi)者的體驗(yàn)，從消費(fèi)者的感受出發(fā)，滿足消費(fèi)者的合理需求，接受消費(fèi)者的相關(guān)建議和指導(dǎo)，這樣才會讓自己的店鋪贏得更多消費(fèi)者的支持。

　　6、品質(zhì)：餐飲點(diǎn)點(diǎn)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)便是美食的口感和質(zhì)量，如今人們生活條件的改善，人們生活水平的提高，都使得人們對美食的要求也越來越高，所以在目前這樣的市場上要想成功經(jīng)營門店，產(chǎn)品質(zhì)量就非常關(guān)鍵。

鹵食坊加盟條件

　　1、認(rèn)同鹵食坊的品牌文化和經(jīng)營理念；

　　2、有很強(qiáng)的擴(kuò)張欲望；

　　3、能夠按照總部指定的城市類別繳納相應(yīng)的特許經(jīng)營費(fèi)；

　　4、自覺接受管理品牌總部，不跨區(qū)域經(jīng)營；

　　5、能盡快掌握生產(chǎn)技術(shù)和開店技巧及商務(wù)談判能力；

　　6、有與品牌總部共同成長的意識和能力；

　　7、具有一定的資金實(shí)力、好的信譽(yù)、創(chuàng)業(yè)意識。

鹵食坊加盟流程

　　1、創(chuàng)業(yè)咨詢：創(chuàng)業(yè)咨詢，獲取項(xiàng)目信息。

　　2、填寫申請：提交意向申請，接受資格評審。

　　3、檢查簽署：親自檢查，簽訂特許經(jīng)營合同，頒發(fā)特許經(jīng)營證書和授權(quán)許可證。

　　4、店面選址：了解本店專業(yè)選址方案，溝通創(chuàng)業(yè)點(diǎn)裝修意見。

　　5、人員培訓(xùn)：選派人員到總部接受全店實(shí)訓(xùn)。

　　6、開業(yè)運(yùn)營：正式運(yùn)營后，配合總部跟進(jìn)創(chuàng)業(yè)店的運(yùn)營情況。

鹵食坊加盟動態(tài)

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山

項(xiàng)目不錯(cuò)，想要聯(lián)盟，請給予資料了解一下

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