重慶火鍋，中華美食界的傳奇，自2007年重慶被授予“火鍋之都”后快速崛起，成為火遍大江南北的特色美食，獲得消費(fèi)者一致好評。如此不錯的美食，自然引起大量創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者關(guān)注，并紛紛加盟，那么重慶老火鍋加盟哪家好呢？小編推薦重慶知名火鍋加盟品牌——重慶亂劈柴老火鍋。

重慶亂劈柴老火鍋是重慶正宗老火鍋之一，自創(chuàng)建以來堅持味道是重要生產(chǎn)力，在提高/增加消費(fèi)者健康的前提下，為消費(fèi)者帶去正宗重慶味火鍋。此外，亂劈柴老火鍋為滿足消費(fèi)者的不同需求，研發(fā)出大骨鴛鴦鍋、番茄牛尾鴛鴦鍋、山珍鴛鴦鍋等特色鍋底。數(shù)載經(jīng)營，重慶亂劈柴老火鍋已擁有400多家加盟店，遍布全國23省市、五個自治區(qū)、四個直轄市、兩個特別行政區(qū)。亂劈柴之所以有如此多創(chuàng)業(yè)者加盟，主要原因是總部會幫助加盟商培訓(xùn)出一批專業(yè)、不錯的團(tuán)隊，幫助加盟商開店。下面為其人員培訓(xùn)介紹，創(chuàng)業(yè)者不容錯過！

一：集中培訓(xùn)

加盟店前廳管理人員以及后廚技術(shù)人員必須到總部參加15天以上系統(tǒng)培訓(xùn)，直至完全掌握。培訓(xùn)分為理論知識培訓(xùn)和實踐操作培訓(xùn)：

【理論培訓(xùn)】

1.前廳：學(xué)習(xí)《管理系統(tǒng)》、《財務(wù)系統(tǒng)》、《萬物皆營銷系統(tǒng)》、《單店股東協(xié)議》等。

2.后廚：學(xué)習(xí)《廚房管理系統(tǒng)》、《菜品出品標(biāo)準(zhǔn)》等。

【實踐培訓(xùn)】

1.前廳：加盟店前廳管理者到總部直營店各崗位試崗，體驗各崗位工作情況，以便后期管理。

2.后廚：加盟店后廚技術(shù)人員到總部直營店廚房實踐，總部大廚進(jìn)行一對一指導(dǎo)，直至完全掌握。

二：赴店培訓(xùn)

總部經(jīng)理以及后廚大師前往加盟店，駐店一月以上，對加盟店實際管理者和后廚技術(shù)人員進(jìn)行一對一指導(dǎo)，直到后廚人員技術(shù)穩(wěn)定，管理人員能獨(dú)立運(yùn)營管理為止。同時，赴店人員還會幫助加盟店解決出現(xiàn)的問題。

以上重慶亂劈柴老火鍋人員培訓(xùn)支持，已經(jīng)過400余位加盟商檢驗，能快速、幫助加盟商將火鍋店開好、開強(qiáng)。此外，亂劈柴老火鍋總部還將為加盟商提供選址評估、裝修營建、營銷策劃、物資配送、經(jīng)營管理、核心技術(shù)等多項支持，讓加盟商全國不操心開店。了解重慶亂劈柴老火鍋相關(guān)信息，請撥打總部熱線電話咨詢，或親臨總部實地考察，總部人員24小時、全天候為您服務(wù)。