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六少豬肚包雞
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱廣州市合勝餐飲管理服務有限公司
  • 成立時間2018-01-19
  • 門店數(shù)11
  • 公司地址廣東省廣州市東山區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
六少豬肚包雞加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 120㎡ 120㎡ 120㎡
六少豬肚包雞加盟基礎費用 裝修費 5.4萬元(450元/㎡*120㎡) 4.8萬元(400元/㎡*120㎡) 4.2萬元(350元/㎡*120㎡)
經(jīng)營設備費 8萬元 7.5萬元 7萬元
首批進貨費/原料費 6.5萬元 6萬元 5.5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 1.5萬元 1.4萬元 1.3萬元
小計 21.4萬元 19.7萬元 18萬元
六少豬肚包雞加盟成本費用 門店租金 1.15萬元/月(3.2元/天/㎡) 1.04萬元/月(2.9元/天/㎡) 9400元/月(2.6元/天/㎡)
人員工資 2.4萬元/月(4000元/月/人*6人) 2.1萬元/月(3500元/月/人*6人) 1.8萬元/月(3000元/月/人*6人)
水電雜費 3500元 3200元 2900元
流動/儲備資金 10.66萬元 9.43萬元 8.21萬元
小計 3.9萬元 3.46萬元 3.03萬元
六少豬肚包雞加盟總費用 投資合計 25.3萬元 23.16萬元 21.03萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

六少豬肚包雞加盟介紹
  六少豬肚包雞加盟
  豬肚包雞是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于客家菜系,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶,是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
  相傳在清朝,宜妃剛生完太子,因為宜妃有胃病,產后身體虛弱,乾隆吩咐御膳房燉補品給宜妃吃,可是她吃什么都沒有胃口,鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補品給宜妃吃,還是無濟于事。乾隆召集太醫(yī)和御膳房,把旨意傳下去,無論用何辦法,都要醫(yī)治宜妃的病。御膳房想到"藥補不如食補"的方法,于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后果然胃口大開,經(jīng)過一段時間飲食調理,宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤,美艷動人。
  這道菜不僅去病強體,也有養(yǎng)生保健之結果,從此乾隆把這道菜叫做"鳳凰投胎",就是現(xiàn)在的豬肚雞,便從此在民間廣為流傳。
  六少豬肚包雞先飲原汁原味的豬肚包雞湯;接著將豬肚包雞斬件后放入湯中繼續(xù)煲5~10分鐘,吃豬肚和雞肉,豬肚爽口異常,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;然后放入菜干、香菇等干類雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;后加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類,湯水越加濃郁美味。豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住,用水草(或用牙簽)扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟,食前再將豬肚刮開,取出熟雞一起跺件后,放回原煲湯料中滾熱再食,這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法,節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻,美味可口的雞肉,不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產,如知識產權(包括發(fā)明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規(guī)定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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