麻辣香鍋在味道上具有辣而不燥，麻而不苦，鮮而不腥等特點(diǎn)，其起源于重慶，傳承了重慶的麻辣鮮香，結(jié)合了重慶川渝菜系的特點(diǎn)并加以改良，深受人們的喜愛(ài)，也是廣大創(chuàng)業(yè)者所喜歡的加盟項(xiàng)目。哪里有重慶麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)？當(dāng)然來(lái)重慶找重慶廚訓(xùn)餐飲！

重慶廚訓(xùn)餐飲麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

一：原材料的選購(gòu)（系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)新鮮食材）

二：主食材的腌制（主要學(xué)習(xí)肉類主食的制造腌制方法）

三：食材搭配（系統(tǒng)學(xué)習(xí)每一種麻辣香鍋搭配的食材）

四：制造調(diào)料的制作（系統(tǒng)學(xué)習(xí)制造紅油，制造辣椒等）

五：實(shí)際操作（實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)，自己操作，師傅一旁輔導(dǎo)）

六:開(kāi)店流程、開(kāi)店技巧、人員搭配等學(xué)習(xí)。

當(dāng)然作為麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)的代表機(jī)構(gòu)，重慶廚訓(xùn)餐飲福利也是必不可少的，福利：幫助選址、物資配送、深入的市場(chǎng)調(diào)研、同時(shí)在培訓(xùn)期間還有免費(fèi)的包吃住服務(wù)。重慶廚訓(xùn)餐飲采取一次性收費(fèi)，學(xué)到會(huì)為止，期間不產(chǎn)生任何二次費(fèi)用！同時(shí)重慶廚訓(xùn)餐飲還提供有很多的重慶特色技術(shù)培訓(xùn)，如：干鍋、萬(wàn)州烤魚(yú)、燒烤、小龍蝦、美蛙魚(yú)頭、鹵菜涼菜、江湖菜等技術(shù)培訓(xùn)，歡迎來(lái)電咨詢！

地址：重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1

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