所謂巴掌門老火鍋整店輸出模式，就是從加盟商踏入公司考察的那一刻起，到簽約、培訓、開店、以及開店以后，全程都有團隊跟蹤指導。

八大職能部門為你解憂

1.市場部

巴掌門市場部為全國連鎖加盟各店，派遣專業營建團隊，幫助加盟商進行詳細店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修等評估，讓無任何火鍋加盟店面經驗的加盟商輕松完成選址工作。

2.設計部

為確保與運營體系的基本統一，巴掌門老火鍋總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、成果驗收等方面提供全面協助。

3.培訓部

培訓部在開業前派支持小組到合作店給予一對一定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件，幫助合作商進行員工招聘和培訓。

4.物配部

物配部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統物流配送服務。

5.營銷部

營銷部根據合作商和店面所在地區市場情況，提供完整開業營銷、業務提升、營業評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立等系統工作。

另還有重慶巴掌門老火鍋財務部、行政部、研發部坐鎮總部，為全國加盟店提供各方支援，讓巴掌門老火鍋加盟商從選址、裝修設計方案、技術培訓、產品知識培訓、開業物料配送、開業策劃活動方案、后期節假日活動方案策劃等，享受一條龍服務。