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棒棒雞傳奇
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地:

    成都

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2008-12-24

  • 門(mén)店總數(shù):

    1000

  • 投資金額:20~50萬(wàn)

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棒棒雞傳奇加盟介紹

  棒棒雞傳奇 源自1895
  百年川味經(jīng)典 美味舌尖誘惑
  非遺棒棒雞 經(jīng)典拌菜 經(jīng)典鹵菜 休閑鹵味

棒棒雞傳奇加盟

  百年技藝 五代傳承 譜寫(xiě)美食傳奇

  百年非遺技藝:棒棒雞,國(guó)內(nèi)美食,四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝。
  五代傳承:棒棒雞始于1895,歷經(jīng)五代傳承,距今已有120余年歷史。
  精心制造 川味熟食 美味舌尖誘惑 四季財(cái)富難擋
  棒棒雞不僅擁有百年傳承的棒棒雞,更擁有經(jīng)典拌菜、經(jīng)典鹵菜和休閑鹵味等熟食系列。棒棒雞歷時(shí)120年五代傳承,為四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn),非遺技藝,風(fēng)靡大江南北;經(jīng)典拌菜麻辣鮮香,讓人嘗而忘返;經(jīng)典鹵菜,采用百年老鹵制造,香醇味厚;休閑鹵味,聞名川東,油而不膩,夏季解饞,冬季養(yǎng)胃。
  鮮香麻辣 口口美味 回味無(wú)窮
  鮮:農(nóng)家10-12月齡散養(yǎng)土雞,味道鮮美。
  香:精選珍品級(jí)小榨菜籽油,地道醇香。
  麻:甄選高品質(zhì)四川漢源貢椒,醇麻爽口。
  辣:選貴州多品種辣椒,辣味醇正。

  精選食材 慢工細(xì)作 打造爽口美食

  一、選雞 選取農(nóng)家散養(yǎng)10-12月齡公雞作為主料;
  二、制紅油 以小榨菜籽油,漢源貢椒、貴州多品種辣椒等多種上等調(diào)味原材,以制造工藝,小鍋炮制紅油;
  三、煮雞 用弱堿性山泉水煮雞,充分發(fā)揮雞肉原香;
  四、宰切 使用青岡木為錘,敲擊刀背方式將雞肉宰切成均勻薄片,松軟易入味;
  五、入味 將切好的雞片擺放成獨(dú)特造型,淋上煮雞高湯和制造紅油,使雞肉原香與川味紅油充分撞味,形成嫩而不軟、彈而不膩、麻辣鮮香,回味無(wú)窮的美味口感。
  溫情文化 便捷服務(wù) 溫馨環(huán)境 拉進(jìn)心的距離
  食材 甄選用料,提高/增加品質(zhì)新鮮/口感。
  情感 基于“家”文化,建立品牌與消費(fèi)者之間的情感紐帶,增加與消費(fèi)者之間的互動(dòng)。
  便捷 線上線下開(kāi)放多平臺(tái)/多支付方式,加快點(diǎn)餐結(jié)賬的速度為顧客提供便捷性。
  服務(wù) 提升/改變服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供貼心的照顧,全面打造“家”溫暖。
  環(huán)境 門(mén)店“家”氛圍營(yíng)造,打造場(chǎng)景感的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。

棒棒雞傳奇加盟優(yōu)勢(shì)

棒棒雞傳奇加盟

  完善體系 專(zhuān)屬原料基地 實(shí)力生產(chǎn)水平 全程冷鏈配送 提高/增加新鮮品質(zhì)

  1、完善的加盟體系
  棒棒雞傳奇,正以國(guó)際化的科學(xué)運(yùn)營(yíng)模式,將傳統(tǒng)與互聯(lián)網(wǎng)+的優(yōu)勢(shì)充分結(jié)合,為eiPof8vu3ox運(yùn)營(yíng)構(gòu)建起無(wú)以倫比的優(yōu)勢(shì),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中仍然持續(xù)增長(zhǎng),推動(dòng)熟食產(chǎn)業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)傳統(tǒng)熟食文化。未來(lái),棒棒雞傳奇必將成為華人不可或缺的美食品牌,有華人的地方,就有棒棒雞傳奇。
  2、互聯(lián)網(wǎng)+信息化管理
  棒棒雞傳奇以收銀系統(tǒng)為載體,全面實(shí)現(xiàn)門(mén)店信息化管理。以收銀機(jī)為終端工具,集成(現(xiàn)金收銀、刷卡、電子錢(qián)包、電子券)、外賣(mài)接單、訂貨、盤(pán)點(diǎn)、會(huì)員管理、促銷(xiāo)管理等一系列與門(mén)店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的信息化管理。
  3、大型生產(chǎn)基地
  棒棒雞傳奇引導(dǎo)著行業(yè)的發(fā)展,擁有的大型生產(chǎn)基地占地面積15000余平米,產(chǎn)能過(guò)億。散養(yǎng)土雞、貴州多品種辣椒壓榨菜籽油漢源貢椒等核心原材均有長(zhǎng)期穩(wěn)定的自建或合作基地充分扶持原料質(zhì)量的始終如一。
  4、行業(yè)前沿技術(shù)
  公司在行業(yè)中獲得了QS認(rèn)證,并獲得了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證與ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。
  5、國(guó)際化生產(chǎn)線
  擁有的現(xiàn)代化高精設(shè)備生產(chǎn)線、生產(chǎn)車(chē)間,體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);車(chē)間各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生把控;專(zhuān)人質(zhì)檢,嚴(yán)把生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)口。
  6、實(shí)力生產(chǎn)車(chē)間
  對(duì)食品進(jìn)行包裝,讓食品保質(zhì)期增加了一倍,更大程度的提高/增加了食品的新鮮,能更好的突破地域限制。

  7、專(zhuān)業(yè)新品研發(fā)

  年投入數(shù)百萬(wàn)新品研發(fā)費(fèi)用擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才進(jìn)行新品研發(fā),不間斷推出新品,永保強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
  8、全程冷鏈配送
  國(guó)際化工廠與冷鏈配送,嚴(yán)苛的食材選料標(biāo)準(zhǔn),同步國(guó)際的質(zhì)量管理體系,全程冷鏈系統(tǒng),并擁有冷鏈運(yùn)輸車(chē)隊(duì),實(shí)現(xiàn)對(duì)成都區(qū)域內(nèi)的全線配送,并提高/增加每天快速配送,讓廣大的消費(fèi)者都享受新鮮的美食。
  3大加盟支持 多方面貼心指導(dǎo) 助力加盟
  一站式開(kāi)店扶持
  店面選址、店面免費(fèi)設(shè)計(jì)、店面裝修設(shè)備設(shè)施裝配、開(kāi)業(yè)策劃、開(kāi)業(yè)支持
  專(zhuān)業(yè)貼心營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)
  為了提高/增加每一家店都能獲得合格的狀況,嚴(yán)格按照標(biāo)桿店的營(yíng)運(yùn)模式進(jìn)行運(yùn)作,棒棒雞傳奇建立了專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)策劃中心和區(qū)域經(jīng)理巡店制度。市場(chǎng)策劃中心負(fù)責(zé)品牌推廣,門(mén)店活動(dòng)策劃,新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段研究與培育;區(qū)域經(jīng)理每周以巡店方式,到每個(gè)門(mén)店對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,從而扶持每家門(mén)店獲得合格的狀況。針對(duì)單店業(yè)績(jī)不佳的門(mén)店,市場(chǎng)策劃中心還會(huì)進(jìn)行專(zhuān)題診斷,調(diào)整營(yíng)運(yùn)方式,提高單店經(jīng)營(yíng)狀況。
  專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)體系
  為了快速成長(zhǎng)成專(zhuān)業(yè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)人才,公司組建了專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)部,加盟商或其員工在開(kāi)業(yè)前需到公司培訓(xùn)部進(jìn)行為期15天的系統(tǒng)培訓(xùn),全面學(xué)習(xí)門(mén)店運(yùn)營(yíng)實(shí)操技能。包括技師操作培訓(xùn),銷(xiāo)售管理培訓(xùn),商品管理培訓(xùn),店長(zhǎng)管理培訓(xùn),集客管理培訓(xùn)以及營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)。在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中,對(duì)于學(xué)習(xí)不到位的人員,會(huì)進(jìn)行再培訓(xùn)。
棒棒雞傳奇加盟條件

  1)具有較強(qiáng)的抗意識(shí),有過(guò)經(jīng)營(yíng)背景和管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)市場(chǎng)分析有基本概念。
  2)對(duì)廖記的“文化、經(jīng)營(yíng)、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同,對(duì)熟食外賣(mài)有認(rèn)知。
  3)對(duì)熟食外賣(mài)的經(jīng)營(yíng)管理能保持全力以赴。
  4)資金取得合法。
  5)不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

棒棒雞傳奇加盟流程

  1)咨詢:電話、面談、E-MAIL;
  2)填寫(xiě)《咨詢登記表》;
  3)參觀和考察;
  4)簽訂《項(xiàng)目合作意向書(shū)》;
  5)目標(biāo)商圈調(diào)查確定便利店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
  6)簽訂《項(xiàng)目策劃咨詢合同》、《培訓(xùn)合同》、《商標(biāo)使用合同》;
  7)確定VI系統(tǒng);
  8)店鋪裝修;
  9)籌備開(kāi)業(yè);
  10)正式運(yùn)營(yíng)。

用戶咨詢

  • 意向加盟經(jīng)營(yíng)

    企業(yè)回復(fù)

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    2026-08-13 02:04:59 來(lái)自 上海市閘北區(qū) 58.246.254*
  • 想做代理站店配送希望有回復(fù)

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    2026-08-08 06:26:25 來(lái)自 山東省 39.78.3*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;50至80萬(wàn)。

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    2026-08-07 22:00:14 來(lái)自 江西省贛州市 39.166.100*
  • 我要加盟,請(qǐng)聯(lián)系我!

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    2026-08-03 03:51:58 來(lái)自 江蘇省 49.94.192*
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    2026-07-31 05:05:36 來(lái)自 湖南省婁底市 58.46.53*
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