走進廣安市鄰水縣王世明、許有麗夫妻的“玲瓏餛飩加盟店”，可以看到一派忙碌的景象，夫妻倆正在一邊為顧客服務，一邊與顧客聊著天，不時傳出爽朗的笑聲，盡管創業艱辛，這對40出頭的夫婦卻充滿朝氣，似乎有使不完的勁頭。說到創業體會，許有麗只有一句話：“我們下崗工人容易膽怯，‘前怕狼后怕虎’，不敢創業，其實路就在腳下!”

許有麗，原鄰水縣供銷社銷售員，2002年5月失業，剛下崗時，孩子還小，主要任務是照料孩子，也不覺得無聊。漸漸地，孩子大了，開支也大了。許有麗想：自己還年輕，不能老這樣閑著，靠丈夫一個人的實現目標，完全不夠支付龐大的家庭開支。

2008年5月，王世明也從鄰水縣汽車配件廠下了崗，夫妻倆遇上了少有的困境，王世明咬牙堅持著，靠打打零工維持著家用，異常艱難。2010年7月，王世明去廣安市參加中專同學女兒的上學答謝宴，一個開快餐店的老同學在了解到他的艱難情況后，給他出了個點子，建議王世明去加盟一個反響很不錯的快餐項目“玲瓏餛飩”?；氐郊液?，他讓兒子幫忙上網查詢了玲瓏餛飩的加盟電話，然后半信半疑的打了優先個咨詢電話，咨詢了開店的一些具體情況。

幾天后，在加盟總部招商經理的邀請下，他專程坐幾十個小時的火車，趕往玲瓏餛飩的加盟總部泉城濟南，到了總部后，他詳細的考察了加盟事宜，并品嘗了玲瓏餛飩的口味，了解了餐飲市場的廣闊前景。他掩飾不住內心的激動，一個創業的想法在他頭腦里跳躍，當天晚上他給妻子打了個電話，妻子在了解了加盟的相關情況后，很支持他的想法，只是有些擔心他們沒有經驗做不好，后來知道總部有一系列的加盟支持后，讓她激動不已。

其實，妻子許有麗一直想創業，可是由于種種原因這個心愿也一直沒能實現。王世明經過在總部的系統培訓后，在總部的精心扶持下，他的玲瓏餛飩館運營很成功。后來，他還經常到其他地方的的大加盟店去參觀學習，看他們如何經營，如何促銷。

一份耕耘，一份收獲。小兩口的“玲瓏餛飩”加盟店生意慢慢好起來。王世明夫婦現在已經由一對下崗職工發展成為小老板，他們的“玲瓏餛飩”經營面積已經達到50多平方米，顧客每天人流不斷，在當地小有名氣。

王世明、許有麗夫婦的創業故事告訴我們，雖然開加盟店十分辛苦，但是投入較少，而且有品牌扶持和總部的大力扶持，易于經營，比較適合下崗職工。要想自己創業，就要瞅準商家，不能盲目行事。創業的路在腳下，關鍵在于選擇。只要勇于進取，腳踏實地，就可以成功。

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