揚(yáng)州炒面
更新時(shí)間:2021-04-13
揚(yáng)州炒面作為一個(gè)發(fā)源于揚(yáng)州的特色面食類,主要的制作原材料涵蓋了熟面條、豬肉絲和蝦仁等等,它的制作方式比較簡(jiǎn)單,在炒鍋中放入油、蔥末等之后,再加入肉末、鮮筍和紅椒一起煸炒,之后再將熟面條炸脆之后裝盤(pán),澆上提前熬制的鹵汁、芝麻油等等,不僅具有營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),還擁有制作便捷的優(yōu)點(diǎn),一般短短兩三分鐘的時(shí)間便能夠烹飪出特色的揚(yáng)州炒面。同時(shí),揚(yáng)州炒面的口味也比較豐富,有甜、有咸,因此不管任何地域的消費(fèi)者都會(huì)被它的口味所吸引。