冷云雪糕主要經營：冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）生產銷售；糕點（烘烤類）的生產銷售，國內貿易、物資供銷。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）等產品。公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、開創經營理念，創造企業環境，以全新的管理模式，完善的技術，周到的服務，品質為生存根本，我們始終堅持用戶至上 用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。冷云雪糕采用好的原料，只選用當季時令食物，每日新鮮手工制作，以苛刻的標準打造品質，融合現代人們對健康、時尚生活的追求，充分體現出意式冰淇淋的新鮮、健康的精髓，為食客帶來了美味的傳統冰淇淋。
店內裝修風格偏輕松溫馨，這里不需自詡為來自意大利、擁有悠久的歷史的名氣大店，也吸引著挑剔食客的到來，點單前你可以先品嘗任意口味的冰淇淋，然后再挑選自己喜歡的，選到自己喜歡的口味才重要，可以點了冰淇淋坐在店內一邊品味、一邊聊天。
每個人都向往著自由自在、無拘無束的生活，尤其是社會壓力越來越大的現代社會，“冷云”就是秉承著給廣大的消費者提供心靈上自由的理念，讓人們在現實生活中時刻放松身心，無拘無束地快樂生活。致力于將健康美味安心的冷云雪糕帶給每位追求品質生活的國人。
冷云雪糕所經營的產品有各式風味冰淇淋等，冷云以健康、美味、新奇等特色風靡整個餐飲市場，成為超人氣美食，吸引廣大加盟者的熱情關注。
