辣三國串串是一家十幾年致力于火鍋串串香美食文化研究發展的本地餐飲名星品牌。從2003年開始深入研究制作火鍋餐飲以來，經餐飲前輩和行業人員等諸多親朋好友試吃改進后， 終形成了辣三國川蜀現有的特有味道味性。
秦皇島圣廷餐飲管理服務總部集餐飲開發、品牌包裝、店鋪直營、代理經營、運營指導為一體，專注于中小餐飲領域的招商連鎖服務，現已經幫助上千餐飲創業者圓夢成功。公司以服務為本，堅持多元化發展為方向、堅持以市場經濟為導向，在穩步發展中不斷更新，追求優越，形成專業化服務、人性化管理、科學化發展的經營格局。現今公司已進行全面的業務拓展，從前期的店鋪選址到后期的產品更新，全程為客戶提供服務和指導。公司目前擁有數千家合作店，預計未來規模可達到上萬家。
三國時期，火鍋的發展進入了新的時期。當時魏文帝曹丕喜歡用一個叫“五熟釜”的炊具來煮東西，這種炊具分為五格，能同時煮多種食物。五熟釜和現今流行的鴛鴦鍋有異曲同工之妙，是鴛鴦鍋的鼻祖。《三國志》有載道： “魏國初建，為大理，遷相國。文帝在東宮，賜繇五熟釜”。南北朝時期，火鍋使用“銅鼎”，“銅鼎”也是現代普遍流行的火鍋。
辣三國串串在傳承麻、辣、鮮、香傳統風味的同時，結合火鍋消費的時代潮流，堅持以“健康、快樂”為核心價值觀，以“健康、環保、綠色”的為使命，以“全天下人吃上更健康的火鍋美食，過上更好更快樂的生活”為愿景，不斷的發展壯大。辣三國串串味道擁有二十余種植物香料提煉組成的藥膳鍋底，使其辣而不烈、麻而不燥、口感醇和醇香，并具健胃、消食、去火，是您用餐的理想選擇!
