門店開一家火一家,憑借“一個肉夾饃”,陜記老潼關(guān)品牌實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)性的增長,短短幾年就實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張,到底是什么使陜記老潼關(guān)品牌人氣如此之高,又是什么吸引著大批量客流？

　　對此,很多人可能會覺得是,產(chǎn)品量大實(shí)惠,產(chǎn)品獨(dú)特夠味,場地占據(jù)優(yōu)勢,NO！絕不僅僅如此。

　　關(guān)建是的餐飲培訓(xùn),其實(shí)在餐飲業(yè)務(wù)中為重要的在于菜品,菜做的不好,其他都是白扯,起先需要培訓(xùn)的是如何做好菜,其次才是如何做好管理。

　　七種口味的涼皮

　　特色魚肉夾饃

　　培訓(xùn)菜品需要相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),但掌握標(biāo)準(zhǔn)完全不等于掌握技術(shù);所以,我們培訓(xùn)的主要是操作技術(shù)。

　　所有技術(shù)都面授式的,參與式的實(shí)操培訓(xùn)來完成,真正做到深入到產(chǎn)品細(xì)節(jié),讓每一個學(xué)員更全面的掌握核心技術(shù)。

　　在培訓(xùn)室：老師示范,學(xué)員操做;老師點(diǎn)評,學(xué)員操作;每個輕描淡寫的標(biāo)準(zhǔn),背后都至少蘊(yùn)含著3-5個技術(shù)要領(lǐng)。

　　對于每一期學(xué)員的培訓(xùn)，我們都提前擬定培訓(xùn)計(jì)劃、內(nèi)容,涉及注意事項(xiàng),內(nèi)容覆蓋早餐,中餐,晚餐,具體含肉夾饃,面食,粉類,粥品,飲品等等的制作。

　　目前,同輝餐飲培訓(xùn)的學(xué)員和加盟商遍及全國各地,創(chuàng)造了合格的品牌與口碑效應(yīng),對于一家單店而言,除了合格的操作技術(shù)、豐富的設(shè)備、原料等“硬件”條件以外,當(dāng)然,門店也需要注意經(jīng)營管理。

　　往期培訓(xùn)

　　陜記老潼關(guān)是——西安同輝餐飲管理咨詢有限公司的一個品牌加盟項(xiàng)目,總部設(shè)立在古都西安，公司旗下設(shè)有品牌孵化基地、營銷推廣中心、運(yùn)營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶服務(wù)中心等6大核心機(jī)構(gòu)；

　　致力于傳承、推廣全國地方名優(yōu)、特色餐飲項(xiàng)目，向廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營管理等方面的幫助與支持，以敏銳的市場洞察力、專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)口碑，成為越來越多創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選的合作伙伴。

　　無數(shù)人用事實(shí)告訴你，加盟同輝餐飲，成功快人一步！你還在財(cái)富的邊緣無路可走嗎？還在四處尋找卻毫無收獲嗎？2017年人氣價(jià)值品牌——老潼關(guān)肉夾饃！如果你還堅(jiān)守著創(chuàng)業(yè)夢想，那一定不能錯過！

　　同輝集團(tuán)必將堅(jiān)持互利共贏的發(fā)展原則,從申請加盟到后期指導(dǎo)進(jìn)行多方面的后勤扶持,力求與有志人士實(shí)現(xiàn)雙贏美好局面。在加盟經(jīng)營過程中遇到任何疑慮,歡迎隨時(shí)致電咨詢,公司將盡全力為您排憂解惑,提供令您滿意的解決方案。