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蘭州大胡子羊肉面片

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

蘭州
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理
成立時間：

1992-10-13
門店總數(shù)：

800
投資金額：10~20萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

蘭州大胡子羊肉面片加盟介紹

　　蘭州大胡子羊肉面片是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原。1994年5月榮獲“全國清真品牌風(fēng)味食品”稱號。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。

　　蘭州大胡子羊肉面片的制作必須經(jīng)過熬羊肉湯、制作面坯、準(zhǔn)備調(diào)配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干個小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作方法。

　　蘭州大胡子羊肉面片油潑面系列，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。

　　蘭州大胡子羊肉面片油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可，也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。

　　蘭州大胡子羊肉面片臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行，寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久，其實(shí)臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。蘭州大胡子羊肉面片迎合了大多數(shù)人的口味。

蘭州大胡子羊肉面片加盟優(yōu)勢

　　1.體驗(yàn)培訓(xùn)：精編《技術(shù)培訓(xùn)手冊》，由相關(guān)項(xiàng)目傳承人直接授課。

　　2.選址支持：協(xié)助選址、了解并分析店鋪所在的商圈、自然環(huán)境、人文環(huán)境。

　　3.店面裝修：公司自有裝修團(tuán)隊(duì)，的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，專業(yè)設(shè)計(jì)，可直接施工。

　　4.開店支持：前期開店籌備工作，總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援，實(shí)現(xiàn)以快的速度操作。

　　5.經(jīng)營協(xié)助：所有加盟店都可以申請公司派品牌培訓(xùn)師駐店負(fù)責(zé)，導(dǎo)入全套運(yùn)營管理模式，解決加盟店的后顧之憂。

　　6.營銷支持：針對競爭對手的阻擊營銷活動，針對四季節(jié)令的新產(chǎn)品促銷活動，使合作店始終保持競爭活力成為不錯的商圈明星。

　　7.二次培訓(xùn)：由于初次培訓(xùn)掌握不牢或者人員流失等原因需要二次培訓(xùn)的時候，總部可以提供免費(fèi)培訓(xùn)的機(jī)會。

　　8.區(qū)域保護(hù)：對合作店所在地商圈進(jìn)行保護(hù)，一個地區(qū)只發(fā)展一家合作店，讓合作商壟斷當(dāng)?shù)厥袌觥?/span>

蘭州大胡子羊肉面片加盟條件

　　1、認(rèn)同蘭州大胡子羊肉面片的企業(yè)文化，自覺維護(hù)企業(yè)形象和品牌;認(rèn)同公司的經(jīng)營模式和管理制度，經(jīng)營理念達(dá)到高度一致。
　　2、個人擁有較好的資金實(shí)力和合格的商業(yè)信譽(yù)，并有豐富的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
　　3、能夠接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
　　4、店面經(jīng)營面積不低于120㎡，并經(jīng)總部評估合格后方可經(jīng)營。
　　5、個人所簽署的房屋合同時間限定不低于3年。
　　6、個人具有一定的創(chuàng)業(yè)精神以及長期經(jīng)營的理念。

蘭州大胡子羊肉面片加盟流程

　　1.加盟咨詢（登錄網(wǎng)站或電話），填寫加盟申請。
　　2.店面洽談。
　　3.總部進(jìn)行可行性評估。
　　4.提交《開單申請表》及平面圖至總公司審批。
　　5.簽訂合約。
　　6.進(jìn)行店鋪裝修。
　　7.開業(yè)前培訓(xùn)。
　　8.日常營業(yè)。

蘭州大胡子羊肉面片加盟動態(tài)

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蘭州大胡子羊肉面片相關(guān)問答

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周波

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楊先生楊先生

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2026-08-20 22:12:04 來自 河南鶴壁[聯(lián)通] 42.232.255*
韓輝

我想加盟，請聯(lián)系我謝謝

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2026-08-13 02:52:02 來自 甘肅省 42.90.60*
才女士

該公司在常熟有沒有加盟店？

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2026-08-08 09:19:29 來自 甘肅省 42.94.79*

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