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加盟行業(yè)：
食品 > 糧油土產(chǎn)
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
經(jīng)營模式：
自由連鎖
成立時間：
2001-03-08
門店總數(shù)：
100
投資金額：1~5萬
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蘭州百合屬屬多年生草本植物，學(xué)名為“LiLum davidi var unicdor cotton”因其地下莖塊由數(shù)十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。百合是一種有較高營養(yǎng)保健價值的蔬菜，有極高的食用價值?！疤m州百合”含糖量高，粗纖維少，肉質(zhì)細膩，還含有其它有益成分。始栽于明萬歷三十三年(1605年)，至今已有400多年的歷史。江蘇宜興（藥百合）、甘肅蘭州（甜百合全國解放以后，蘭州百合的發(fā)展經(jīng)歷挫折，終于得到發(fā)展。1974年，原蘭州市委書記王耀華曾在袁家灣村現(xiàn)場召開市委常委會，把該村定為百合基地村，解決有關(guān)問題，促進發(fā)展。1978年中共十一屆三中全會以后，把工作重點轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟建設(shè)上，干部、群眾思想逐步解放，干勁越來越大，特別是以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向后，干部群眾勁頭更足，發(fā)展速度更快。截止1999年，僅七里河區(qū)百合種植面積以達到2.2萬多畝，總產(chǎn)量850多萬公斤，1999年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心檢測，蘭州百合完全符合“綠色食品”標準，并榮獲“中華老品牌”稱號及99農(nóng)業(yè)博覽會“知名品牌”及2001年第七屆國際食品博覽會金獎。2001年12月工商總局商標局將“蘭州百合”說明商標授予七里河區(qū)，2004年9月質(zhì)檢總局開始對蘭州百合原產(chǎn)地域進行長期保護，蘭州百合產(chǎn)業(yè)化也被列為“山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點示范項目；而較新消息2014年3月”工商總局商標局已將“蘭州百合”說明商標認定為?！疤m州百合”的確認，意味著該品牌的品位再次得到提升，為進一步做大做強蘭州百合產(chǎn)業(yè)提供了有力扶持。）、湖南隆回、江西永豐（龍牙百合）為全國四大百合產(chǎn)地。
蘭州百合是甘肅省的名優(yōu)特產(chǎn)，色澤潔白如玉、肉質(zhì)肥厚香甜。我國有名植物分類學(xué)孔憲武教授評價：“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味，不但聞名全國，亦可稱世界優(yōu)先”。其品質(zhì)聞名于天下，故有“蘭州百合甲天下”美譽。根據(jù)甘肅省科學(xué)院生物所的分析，認為“蘭州百合”蛋白質(zhì)含量較高，是其它根莖蔬菜的2—5倍，并含有人體所需要的八種氨基酸（其中色氨酸未測）。還含有多種維生素，其中維生素B2（核黃素）含量大0.44mg/g，為一般蔬菜含量的10倍，與蛋類、豆類、動物肝臟中的含量相近。此外，還含有較豐富的鋅元素，可調(diào)節(jié)機理平衡，增強人體免疫力。我國自古以來，就有“藥食同源”的說法。提出“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而極之，以補益精氣的膳食營養(yǎng)原則?！卑俸喜粌H是營養(yǎng)價值很高的蔬菜，也是一種有很高價值的中藥。古代醫(yī)藥家在金匱要略的《百合病篇》中記述了百合的價值：清熱緩緩效效、潤肺等作用。百合的主要藥用成分：蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿，百合甙A、B、水仙堿、秋水仙氨及磷、鐵清熱緩緩效效、補肺滋陰、潤肺美容、止咳化痰、清心安神、止血止痛、止流淚、并有作用。主治：肺燥咳嗽、肺虛久咳、痰中帶血、熱病后余熱未清、虛煩失眠、驚異易醒，對白血病、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌等均有明顯。清蒸百合可治胃病、肝病、改善缺鐵性貧血。、鈣、鋅、Vc、VB1、VB2、胡蘿卜素等元素。
想做總代理，沭陽縣
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我有興趣,請聯(lián)系我;5/6萬。
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你好，我是山西省長治人，我想知道這個品牌的小吃有什么特色，我計劃在中大性超市上，不開門面店
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可以加微信，發(fā)資料。
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