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18世紀前期的德國漢堡市人發明了一種味道可口的肉餅，即今漢堡,為較早的蛋糕雛形。此后，泰晤士河畔的英國人將這種美味帶回了國，其鮮美讓皇宮愛不釋手；經御廚改良創立，蛋糕正式誕生；因其甜美、豐富和獨特的口感被歐洲人升華為專享文化的一部分。

1851年，維多利亞女王在白金漢宮舉辦了聲勢宏大的倫敦國際博覽會，蛋糕成為世人矚目的美味一枝獨秀，從此尊貴升級。這是蛋糕的第1次——英國將德國漢堡改良為蛋糕,蛋糕正式誕生。

在之后的一個世紀里，蛋糕迎來了讓百姓大眾分享的平民化！美味、甜蜜與祝福都需要大家的分享。同時隨著工業化時代的蓬勃發展，蛋糕的制作方式開始流向整個英國。

當越來越多的人能夠享受到蛋糕美味的時候，這樣一種“甜蜜的問候”，開始成為美好的代名詞；蛋糕房在英國各個城市相繼出現，蛋糕開始走進千千萬萬的百姓生活。

萊德萊福Light life蛋糕品牌的適時出現，不僅性地提升了生日蛋糕的品質，并加入了新派蛋糕的創立元素，為英國民眾帶來了全新的蛋糕體驗。

清朝末年,蛋糕傳入,但只有少數社會的人才能享用,阻礙了蛋糕的發展。近30年，隨著經濟發展，人民生活水平的提高，蛋糕的發展非常迅猛，但由于品牌、技術、管理等方面的不足，蛋糕的發展仍然不能滿足老百姓的真正需求，尤其是對蛋糕的品質、品位的需求。

1.店面設計：門店外觀、店內布局等，遵循有品位又實用的原則。

2.技術培訓：原料選擇、制作自有工藝、經營理念、營銷管理、宣傳策劃等系列經營管理培訓。

3.全程跟蹤輔導：專人負責跟蹤、輔導，為加盟店解決實際困難，并進一步傳授經驗技巧。

4.開業策劃：多方面、多角度、深層次、低成本的廣告宣傳、促銷活動策劃等。

5.統一供貨管理：統一供應設備、配貨、調貨，提高/增加原料的品質與低價供應。

6.廣告宣傳：電視、網絡、報紙、雜志等等，斥巨資投入廣告，以增加本項目的影響力。

7.免費升級培訓：提供性的設備維護和產品、技術支持。

8.年終支持：召開萊德萊福蛋糕加盟店年會，交流先進經驗，嘉獎先進。

1.有強烈的事業心、責任感并有合格的商業信譽和商業道德；

2.認同“萊德萊福”的經營理念和模式，愿意長期精誠合作；

3.符合加盟代理需求的相應資金實力；

4.按照要求建立專業的營銷組織和銷售團隊；

5.按規定建立足夠數量的形象店、直營店及加盟店；

6.具備較強的網絡建設能力與管理能力及市場推廣能力，省會城市有獨立運作10個直營店或加盟店的能力，其他城市有獨立運作3—5家直營店或加盟店的能力。

1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。