重慶辣翻天餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖綜合管理、品牌開發(fā)推廣、餐飲人力資源拓展培訓(xùn)及餐飲管理咨詢的專業(yè)型現(xiàn)代化企業(yè)。辣翻天餐飲致力于“品牌、現(xiàn)代餐飲”的潛心研究與開發(fā)推廣，向市場提供具有個性化的“火鍋.干鍋”連鎖經(jīng)營管理模式，結(jié)合重慶傳統(tǒng)特色餐飲與現(xiàn)代化經(jīng)營項目的推廣服務(wù)。

　　辣翻天火鍋創(chuàng)世于2007年，公司本著“共創(chuàng)品牌、品牌共享”的發(fā)展理念，真誠期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。耗資五十余萬元開發(fā)的一次性火鍋底料，每天從辣翻天總部的底料廠經(jīng)專業(yè)的加工生產(chǎn)線生產(chǎn)出來，并當(dāng)著客人的面倒入鍋中，達(dá)到了真正的健康、時尚、環(huán)保。

　　產(chǎn)品需要有好的品質(zhì)，也需要特色，專業(yè)品牌，安全有市場，需要有好的口味，經(jīng)營輕松。辣翻天火鍋兼?zhèn)渎椤⒗薄Ⅴr、香和回甜的基本特色，同時火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。