庫勒德牛肉干起源
草原軍糧
早在成吉思汗建立蒙古帝國時，蒙古騎兵常年征戰為了減輕輜重，蒙古軍隊就把牛宰殺后，風干或者烘干，裝袋后背在身上，大大減少了軍隊行進的輜重運輸。由于其營養豐富、口味獨特，成為蒙古軍隊的"軍糧"。
草原牧民自古就有涼曬牛肉干習俗，是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來時才肯拿出享用，由于其口味好，口感獨特，易保存等特色被當今消費者追捧，庫勒德手工焅汁牛肉干連鎖店上市后成為各地市場休閑特色食品的一道風景線，無論大人，小孩，白領還是學生，爭相購買!
庫勒德傳說
庫勒德是一只大纛，她是上天賜予成吉思汗的佑助事業成功的神物。成吉思汗統率的蒙古軍隊的戰旗，蒙古民族的守護神，戰無不勝的象征。
據草原上口碑所述和有關書籍記載，成吉思汗一次率軍在草原上與對手交戰失利，損失殘重，軍隊士氣非常低落，于是他召集所有將士，給他們講了許多以少勝多的事例，講了許多以弱勝強的戰況，他用樸素的語言、真誠的感情、透徹的分析，鼓舞了軍隊的士氣，贏得了陣陣的喝彩。成吉思汗說"軍心似鐵，感召日月"，其聲宏亮如鐘，傳播到空曠的遠方。突然，半空一道光閃，一把矛狀異物在頭頂而下，剎那間，萬民同呼，"軍心似鐵，感召日月"，群情激憤，斗志倍增。庫勒德是無往不利，戰無不勝的象征，由蒙語音譯所得......