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隨著社會的進步和經濟的發展，更多的食客越來越關注健康的飲食文化。然而，目前火鍋市場上打著健康的、養生的名目繁多，但良莠不齊，魚龍混雜，而江一湖重慶老火鍋是以打造了傳統的養生和健康火鍋文化為目標，以綠色自然、美味健康為消費主題，從而展現了重慶火鍋悠久的歷史和傳統飲食養身文化。

江一湖重慶老火鍋采用原生態的材料，秉承傳統的制作工藝，不添加任何香精色素，江一湖重慶老火鍋的自有工藝是流傳的私家秘方，久經考驗。江一湖重慶老火鍋一經重新推出，就極大的引起人們的興趣和市場轟動，深受全國各地的美食愛好者的青睞。

江一湖重慶老火鍋經過十多年市場競爭的考驗，形成了具有競爭力的六大發展模式。江一湖重慶老火鍋傳承的私家秘方和傳統制作工藝打造真正的健康美味火鍋重慶地一味火鍋有特色菜品。江一湖重慶老火鍋八大味型，百種鍋底，真正做到一年四季無淡季。江一湖重慶老火鍋核心原料的統一供應，實現了標準化流程操作，完全無需大廚，多種合作模式，走全國連鎖發展之路。

經營模式創立——江一湖重慶老火鍋餐廳創半自助式經營模式，摒棄傳統火鍋店經營模式單一產品線單一產品口味單一用餐體驗單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統行業弊端打造全新用餐體驗。

制造料包無法復制，核心設備扶持可操作性。從產品研發到包裝，一直把核心料包當作產品口味統一的核心價值，料包品味決定產品內涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現類似競爭產品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對江一湖重慶老火鍋味道的忠誠度。另外，性價比高的核心設備，經過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比高的設備生產廠商作為我們特許設備供應商，充分提高/增加設備使用過程中的標準化、規范化、達到產品生產線簡單、易操作。

1、擁有獨立經營店鋪或自選店鋪，店鋪面積在20-100㎡左右，經過江一湖重慶老火鍋超市公司評估后方可進行加盟相關事宜。

2、熱愛便利店、超市零售業，認同江一湖重慶老火鍋超市公司文化，并真誠而長期的合作。

3、加盟江一湖重慶老火鍋超市創業者人品端正，有上進心和合格的商業道德。

4江一湖重慶老火鍋超市加盟店服務人員4-5名，并參加公司總部的培訓和實習，掌握一定的經營技巧和服務技巧。

5、其它特殊情況，在加盟約談時再作備注。

1、在線留言、填申請表或電話形式提出對“江一湖”品牌的加盟申請。

2、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區域、資金能力等加盟資格。初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區域名額。

3、收取提高/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經營規劃制定合理的加盟商案，包括加盟級別的確定、店鋪大孝人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業日期、實現目標周期等。

4、加盟規劃之后，雙方正式簽約加盟合同，加盟商向公司總部支付加盟金，總部即刻提供相關加盟資格及業前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業主管理培訓等。

5、總部安排相關人員按照既定的加盟規劃幫助加盟商開展前期的開業籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。

6、正式營業之前，總部協同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業同意書，即可安排正式營業。

7、正式營業時，總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導扶持，以確保開業成功。