以麻辣風味為主!鹵制鴨肉的原料、香料等一些調理都是我們精心研究選制的，以幾十種中藥材和各種香料結合，采用我們現代的鹵制方法精心制作而成。九霄云外鴨脖王有很強的口感層次，入口鮮香，慢慢的感覺到辣味涌出，隨后有麻味就出來了，讓您越吃越有味，越吃越想吃，越吃越上癮!讓您會瘋狂的愛上這個特別的小吃!

　　現在夏天到了，在烈日炎炎的夏天，九霄云外鴨脖王是男士們比不可少的下酒菜，三、五個朋友聚在一起，吃著鴨脖、鴨翅、鴨掌，聊天調侃不但心情愉快，又辣的過癮!愛吃辣的人咀嚼骨頭，會有意想不到的收獲!在喝幾口冰爽的啤酒，感覺會非常的奇妙!在寒冷的冬天，天氣寒冷，會讓您懶得活動，懶得吃東西，那您就可以考慮吃點鴨脖、鴨頭等產品，再喝口白酒，會讓您胃口大開，同時也可以驅寒保暖，辣味還能幫助人們打開毛孔，讓您大汗淋漓，無比的放松!它是一種休閑食品，也是有特點的小吃，在小吃行業里名列前茅，雖然已經有很久的歷史，但是還是會讓人百吃不厭，依舊鐘愛!而且鴨脖雖然麻辣，但是鴨肉屬于涼性，吃了以后也不會擔心上火，反而還對人體有很大的好處，清熱緩緩效效、清肺健脾，美容養顏等等!也是很好的保健食品!主要的是它含脂肪量超低，不用擔心食用多了會使您發福發胖!

　　總部地址：望園東路1470號

　　培訓內容：

　　1、理論培訓

　　由本公司專業講師對學員傳授產品知識。學習內容包括從產品的性質、選材、配料、操作流暢等原理進行講述、剖析，使學員對產品有全面深入的理解。

　　2、現場操作

　　由本公司技師傳授學員實際操作流程學習內容包括產品的選材、“秘方藥包”的比例配制、鹵制的火候、烹飪時間長短、三十多種調料的實際應用以及操作過程中的具體環節和器具的使用。

　　3、總結考試，實戰操作

　　4、店面的設計與營銷：有公司專業人員進行設計與營銷的培訓，并在總部直營店實地實踐。