橘生淮南面館是茂名南路的有名面館,每日大排長(zhǎng)龍,被瘋狂的食客逼著在陜西南路開(kāi)了二店,一開(kāi)業(yè)就爆滿(mǎn)排隊(duì)。日本NHK電視臺(tái)提前兩個(gè)月,主動(dòng)預(yù)約上門(mén)拍攝橘生淮南。就連各路明星、網(wǎng)紅都來(lái)打卡。所有面食「純手工現(xiàn)做」,手工制作的面條可以自己掌握力度,相比較機(jī)器制作出的面條更薄更有嚼勁。人均30+就能吃到的家常好味。店里的紅高粱黑蕎面,非常考驗(yàn)手工面師傅手藝的混合雜糧面。精磨細(xì)研的紅高粱面搭配高品質(zhì)的黑蕎麥,高粱面面皮上會(huì)有極小的微孔呈現(xiàn),勁道足足的。除了手工面,店里也有充滿(mǎn)家鄉(xiāng)味兒的炒菜、家常菜,選擇非常多。一到飯點(diǎn)店里就人滿(mǎn)為患,隨著一碗碗香噴噴的面食被端上桌,整個(gè)大廳都充滿(mǎn)了香味。
到店必點(diǎn)——黃魚(yú)面。小黃魚(yú)是整條拆骨的,去了魚(yú)頭和魚(yú)尾,只剩細(xì)白的魚(yú)肉。不用吐刺,一口接一口,蒜瓣?duì)畹聂~(yú)肉肉質(zhì)幼嫩,入口鮮美,沒(méi)有一絲腥氣,超過(guò)癮!老戲骨蔥油拌面搭配蔥油香+大腸香+洋蔥香,一口甜糯彈韌的大腸,一口勁道的面條,滿(mǎn)嘴留香!濃油赤醬在這道面里體現(xiàn)出來(lái)。
橘生淮南面館一直想要為人們做出一碗既美味,又非常有營(yíng)養(yǎng)的面來(lái),終于功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)我們近年來(lái)的研究,我們終于研制出了這樣一碗面。我們的橘生淮南面館可不僅僅只有一種面,我們面對(duì)種類(lèi),可是非常的豐富,不僅有非常辣的,而且還有不辣的,反正各種口味我們這兒都是應(yīng)有盡有的,你想要吃到什么,我們就能給你做出什么來(lái),只要你加盟了我們,我們就會(huì)將所有的原料由工廠(chǎng)發(fā)送給你保持新鮮保持美味,保持原汁原味我們有著自己的食品原料生產(chǎn)的工廠(chǎng)供應(yīng)食品的成本也是非常的低。