錦繡江宴是一家集川菜、閩菜、粵菜等各大菜系精髓于一體的融合菜概念餐廳。餐廳聘請很多名廚為您烹飪上等美味，滿足您所有的味蕾誘惑。私房美味 創立不斷所謂私房菜，便是在私密的自家廚房里烹制而成，做法口味都帶著自家獨特味道的菜肴。近幾年來，私房菜成為餐飲界的“寵兒”，各種各樣的私房菜餐廳層出不窮。錦繡江宴便是其中的一把好手。錦繡江宴秉承私房菜文化，讓人們在繁忙的工作之余能吃到廚師為家人般細心烹飪的菜肴。
餐廳精心研制出許多私房美味，都是有著濃濃“錦繡江宴”印跡的菜肴，如：果味油條蝦、菜果拼海山排、 一桶天下、綠茶釀脆鵝肉、石鍋牛肉、泰式酸辣生魚湯、美極香酥芋、制造/精制黃金菇、美味裙邊、港式桂花魚、咖喱皇炒蝦等招牌菜式。特色菜經典不衰，深受歡迎。但錦繡江宴并沒有滿足以此，而是不斷地推出新菜，如越式海鮮鍋、順德紙包雞、越南風味蝦、芝士海鮮鍋、越式蝦菇等等。除了私房美味，餐廳在飲品及異域菜方面也別具匠心，特聘香港許留山的大師來為您精心選料，調制出鮮榨果汁，這在其他私房菜館可嘗不到的。
錦繡江宴具有較高的口碑度和美譽度。加盟商在總公司的保護下，比自己創立品牌的感覺好。能夠利用總部擁有的口碑度高的商標、商號(連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發加盟開始經營。能夠利用連鎖系統的口碑度和形象，卓爭取達成目標地實現銷售促進計劃。
