金沙摘要酒，位于貴州省醬酒三大黃金產區的金沙縣產區。公司東臨歷史名城遵義，北依茅臺，赤水河與烏江橫貫其間。
公司現擁有員工2000余人，固定資產達35億元，年產基酒達1.9萬噸，老酒儲備達4萬噸，是貴州第二大醬香型白酒生產企業、中國醬酒前四強企業。2018年品牌價值飆升至148.06億元，銷售市場從貴州全省擴展到北京、山東、河南、廣東、廣西、江蘇、安徽等全國市場。
公司生產的金沙回沙酒甄選高粱為原料，以小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，秉承端午制曲、下沙傳統工藝釀造而成。產品有小金沙，三星金沙、五星金沙，金沙系列、金沙回沙酒年份系列、魚兒酒系列、鉆石系列、摘要酒系列等產品。品質具有“醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香”的獨特風味。
經過近百年的發展，公司榮譽不斷。1963年，金沙回沙酒榮獲首屆貴州八大名酒稱號，后榮獲歷屆貴州八大名酒、全國守合同重信用單位、首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎、中國八大醬香白酒品牌、中國十大品質白酒品牌、中國酒業協會科學技術獎、中國白酒感官質量獎、貴州酒業十大貢獻企業等榮譽稱號，并通過純糧固態發酵白酒標志認定、國家地理標志認定。
2018年，公司對金沙回沙酒品牌進行了重新定位，確立了“國香典范·醇柔醬香·醉美金沙”的品牌戰略。通過聚焦品牌、聚焦市場、聚焦產品，提升產品質量，加大品牌建設推廣力度等措施，做優做強做大金沙酒業，力爭躋身中國白酒前列。
