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今良造酒業有限公司，是吉鑫集團旗下具備生命力和發展潛力的子公司，公司自2009年成立以來，吸納了20多名具有奉獻精神和專業素質的不錯人才，建立了一只經驗豐富而卓爭取達成目標的管理團隊，在白酒之都建立了穩健的生產基地。

“今良造”品牌酒生產廠商《敘南酒業有限公司》是70年代未，由原曲酒廠98年改制而成，公司位于縣郊，占地2 萬多平方米（30多畝）建筑面積1.6萬多平方米，地理位置得天獨厚，資產4800萬元，建有濃香型白酒生產的標準廠房。

作為八大原酒生產基地之一的敘南酒業，主要生產銷售五糧濃香型曲酒，年產1200噸左右，長期為全國各大酒廠提供五糧型散裝基酒、調味酒，深受各不錯廠商的好評。

公司有“敘南牌”“川敘牌”兩個注冊商標，其中“敘南大曲”“敘南酒”分別榮獲輕工部、好的產品稱號，我公司生產的“敘南玉液”“敘南液”“敘南豪酒”“敘南牌”系列酒及“川敘”系列酒暢銷全國各地。

公司近年來在縣委，縣府及各部門的鼓勵和支持下，堅持以科學發展觀為指導，緊緊圍繞政府發展建設濃香型白酒生產基地的宗旨，弘揚酒文化，大力實施品牌戰略，全面加強市場開拓，促進產業結構優化升級，市場占有率快速提升。

為了加大整合力度，彰顯酒類產業區域優勢，以品牌戰略贏得發展先機，我公司策劃推出品牌。

2009年2月27日，由釀酒協會組織有一定名氣白酒，評委：曾祖訓、胡永松、賴登輝等一行十二人對我公司產品“今良造”瓶裝酒進行鑒評，認定我公司“今良造”瓶裝酒（濃香型）：無色透明、窖香優雅、綿甜柔和、香味協調、余味爽凈、多糧濃香風格突出，更堅定了公司對“今良造”瓶裝酒的信心。

“今良造”源自對川酒深厚歷史的信仰以及對古老技藝的崇拜，我們一直信守傳統工藝，力求用今天準確的技術，準確還原正統的釀造工藝，創造更加很好的品質。

我公司將以人為本、以信交友、以質取勝作為宗旨，打造新一名酒為奮斗目標，讓“今良造”在眾名酒里脫穎而出，將其做大、做強！

昔有儀狄造酒，今有瓊漿再釀，信守正統之上，實為再造今良。

“今良造”酒，無色透明，如出水芙蓉，至清至純；窖香優雅，似國粹牡丹，雍容華貴；綿甜柔和，如木之檀香，豐盈典雅；香味協調，似夏之百合，至善至美；余味爽凈，如初冬臘梅，回味無窮。

“今良造”酒，白底紅繪包裝，簡約而大氣，純凈的白底恰似一際碧空，耀眼的紅繪正如一輪旭日，映昭了華夏民族的熱情、奔放、豪邁與大度；窗格式設計，古典而時尚，意一瞥，古之花窗，龍騰虎躍，有富貴榮華，福祿雙生之寓；再一瞥，喜從中生，福從天降，突出了中華民族對長壽安康的原始渴望；意三瞥，五谷聚生，盈態相擁，揭示了“今良造”酒取五谷之精華而成，守正統之工藝而佳的深刻內涵。