吉野家肥牛飯公司是一家以“特色肥牛火鍋為主業(yè)，并在此基礎上拓展烤肉、快餐等多品牌經營”于一身的餐飲連鎖企業(yè)。為適應公司發(fā)展戰(zhàn)略需求，現(xiàn)已改造成為由福生、蒙潤、燕高三家加盟公司做發(fā)起人的股份制企業(yè)，正式更名為吉野家肥牛飯餐飲管理股份有限公司。公司自成立之初，依托上市公司“福成五豐”強大的牛肉生產能力、質量管理和銷售規(guī)模，不斷探索餐飲連鎖經營模式，不斷開拓新市場、新領域，進一步延伸福成產業(yè)鏈，極大發(fā)展了集團董事長李福成先生創(chuàng)立的“吉野家肥牛飯”品牌。
公司現(xiàn)下設西北大區(qū)、直管大區(qū)、外埠大區(qū)、東北大區(qū)、烤肉事業(yè)部、快餐事業(yè)部等六大區(qū)域，直營分公司三十六家，并在以每年近十家的速度遞增。特許連鎖經營的“吉野家肥牛飯火鍋店”更是遍布了全國十幾個省市。2005年公司獲得“全國餐飲企業(yè)百強第三名”；2006年公司了ISO9001：2000國際質量管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證。
吉野家肥牛飯長期以來，公司一直奉行“熱情、誠信、學習、創(chuàng)立”的企業(yè)精神，提煉出“質量是支柱，服務是橋梁，商譽是生命，價格為顧客”二十字為經營理念，濃縮出“樹品牌，成為北派火鍋的代表，更具能力的連鎖火鍋品牌，更具熱情的管理團隊”的遠景目標，不但在消費者心目中樹立了合格的企業(yè)形象，也創(chuàng)造出了相當可觀的社會效益。
在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下，吉野家肥牛飯已發(fā)展成為餐飲業(yè)肥牛火鍋領域一個具有影響力的品牌。在公司董事會的領導下，“吉野家肥牛飯”將以綠色和舒適的食品以及高品質的服務為原則，提供滿足甚至超過顧客期望的產品和服務，爭創(chuàng) 的顧客滿意度。努力成為更具特色的、消費者 喜愛的、 舒適的、更具核心竟爭力的餐飲服務企業(yè)。
