京味食府作為京幫菜代表企業，也不斷淬煉京菜精華，并海納各菜系之長，打造新京味。公司也將以弘揚北京文化，北京飲食文化為己任，不斷深度挖掘京菜內涵，傳承并創立，培育老北京自己的餐飲品牌，為推動和促進京菜的發展而不懈努力。
品質美食，用心服務"是京味食府人不斷的追求，我們也將用"好客北京，好客京味食府"的熱情歡迎天下客，邀您常來常往京味食府！
京味食府餐廳從家老北京炸醬面到今天的三大品牌"京味食府"、"泰合院"、"六合順"，十多年間，京味食府人帶著對美食孜孜不倦的追求，實現著服務京城人民，打造京味菜品牌的美食夢。
京味菜作為小眾菜系，與兄弟菜系還有一定的推廣差距。但是，作為扎根京城的本土品牌，我們深知責任重大。推廣北京本土菜品文化和飲食文化是我們的使命。我們仔細研究，潛心開發，希望能夠守住和弘揚北京餐飲的根本，與此同時也將不斷借鑒和開發，努力尋求新京味菜品的出路。
與此同時，除了主打品牌"京味食府"之外，我們還打造了一個業態東南亞泰餐餐廳"泰合院"，以及一個西北菜餐廳"六合順"，希望構建企業全經營模式，集合消費定位和中低消費定位。
隨著品牌的日漸成熟，隨著企業的快速發展，我們也將不斷升級模式和管理，以健康的高品質出品為要義，做到誠信經營，用心服務。希望能讓每一位來京味食府的客人滿意，也希望為每一位京味食府人打造個人的事業平臺，實現自我價值。履行社會義務，實現企業價值！
京味食府餐廳在這樣一條不斷探索、不斷追求的發展之路上，京味食府人風雨共進，攜手同行，我們也將認真對待美食，認證對待每一位信任和喜愛我們的朋友。與志同道合的各位一道：努力實現屬于我們的美食夢，孜孜不倦，熱忱不改，闊步向前！
