江南小鎮(zhèn)湯包有限公司旗下品牌江南小鎮(zhèn)湯包，顧客定位為注重飲食質(zhì)量的人，注重身體健康的人，打造的是店內(nèi)面積80平方米以上，營養(yǎng)味道好，大眾消費(fèi)以湯包、粥、面、米線等傳統(tǒng)小吃快餐品牌。

　　江南小鎮(zhèn)湯包有今天的成就，這不是偶然的，而是必然的。畢業(yè)于人民大學(xué)MBA工商經(jīng)濟(jì)管理碩士的陳勇先生，是江南小鎮(zhèn)湯包的創(chuàng)始人，現(xiàn)任江南小鎮(zhèn)湯包有限公司董事長。他本著特色是暫時(shí)的，創(chuàng)立是時(shí)間久的這一經(jīng)營理念，領(lǐng)導(dǎo)自己的團(tuán)隊(duì)努力打造自己的企業(yè)文化，嚴(yán)格要求讓企業(yè)文化深入其中，時(shí)時(shí)推出營養(yǎng)、健康、時(shí)尚的新產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客感受到江南小鎮(zhèn)湯包不但菜品營養(yǎng)、味道好、就餐環(huán)境好、吃得合格、吃出健康，而且服務(wù)質(zhì)量更好。

　　江南小鎮(zhèn)湯包從2004年開店以來，到目前已發(fā)展直營店15個(gè)，，從2006年開始加盟，現(xiàn)已有加盟店100多個(gè)，穩(wěn)定性95%，直營店、加盟店分布重慶主城區(qū)、重慶區(qū)縣、四川省。隨著人們對(duì)健康飲食理念的需求，目前，公司調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)，讓店與產(chǎn)品都上檔升級(jí)，由原來的單獨(dú)以早餐為主的定位，升級(jí)為：努力打造店規(guī)模小就餐環(huán)境好、食品材料好、營養(yǎng)高、大眾消費(fèi)的快餐受尊敬的品牌。陳勇先生人民大學(xué)MBA畢業(yè)之后，又繼續(xù)在高校學(xué)習(xí)深造。湯包雖小，但經(jīng)營理念卻高，努力把湯包當(dāng)做一種飲食文化來運(yùn)作，現(xiàn)在正在以驚人的速度在有序穩(wěn)步地向前發(fā)展，輻射全國，做大、做強(qiáng)的目標(biāo)逐步在實(shí)現(xiàn)。本湯包于2009年6月已榮獲重慶名點(diǎn)，同時(shí)重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、重慶飲食行業(yè)協(xié)會(huì)，2010年至今相繼榮獲中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、名小吃、全國餐飲不錯(cuò)企業(yè)獎(jiǎng)。

　　江南小鎮(zhèn)無錫小籠包連鎖餐飲，自2008年9月創(chuàng)建，主要產(chǎn)品為具有江南特色的無錫小籠包、蘇式蓋澆面、各式餛飩、砂鍋粉絲、煲仔飯等中式快餐和點(diǎn)心。 個(gè)開業(yè)的是水游城店，位于夫子廟附近的水游城商業(yè)中心地下二層的美食廣場(chǎng)，營業(yè)面積50平方米，以后逐步開業(yè)了新街口大街店(100平方米)、秦淮區(qū)秦虹路店(70平方米)、河西萬達(dá)廣場(chǎng)店(50平方米)、新街口環(huán)亞廣場(chǎng)店(60平方米)、新街口金輪廣場(chǎng)店(65平方米)，經(jīng)營上實(shí)行廚房統(tǒng)一加工、配送和部分現(xiàn)場(chǎng)加工的方式，業(yè)務(wù)流程成熟，主打產(chǎn)品無錫小籠包擁有自家的自有工藝，是江南名小吃;目前各種產(chǎn)品普遍受到歡迎，而且后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)空間較大。目前各店均具有較為穩(wěn)定的營業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，純率較高。