1、黃瓜籽粉---植物鈣（沖泡型） 黃瓜籽粉是食材，在民間已有悠久的歷史，很多老人都知道它是補鈣、接骨及壯骨的優佳秘方。對各種缺鈣癥狀、骨折、骨質疏松、股骨頭壞死、風濕病、關節炎、腿腳抽筋、腰酸背痛等骨類有不錯的食果。每公斤黃瓜籽含有 898.6 毫克鈣，每百克黃瓜籽含 0.72 克磷，鈣是骨骼的主要成分，兒童補鈣應以食補為主，中年后期鈣的流失加快老年骨骼會變脆弱，容易導致骨質疏松、骨折，所以保持骨骼強健、體態健康，唯有及早儲備鈣質.
黃瓜籽粉不斷推陳出新，有牛肉干系列，休閑肉制品系列，炒貨系列，蜜餞系列，腌臘系列，廚房食品系列等共計200余個花色品種及規模，質佳、味美、營養，深受各方歡迎，其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等產品享有很高聲譽，十分俏銷，為消費者購買的優選品牌之一
黃瓜籽粉贏得市場先機，需要洞察力與研發力的整合。科技實力，對于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。
黃瓜籽粉與農科院農產品加工研究所、福建農林大學食品科學學院、南昌大學食品科學院、福建省農科院、長沙理工大學化學與生物工程學院等科研機構建立了長期的技術協作關系;
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