花間輕食嚴格選用新鮮、低脂的食材，用見解的制作手法，少量的附加料，很大限度的保留食材的原味和新鮮?；ㄩg輕食是將調制好的新鮮沙拉放入罐中，當食客需要吃的時候，拿出來搖一搖，即食美味擋不住。花間輕食只需動動手指，網上下單，美味可口的沙拉便會送到您面前。生活要快，更要健康：在如今“快節奏、高壓力”的生活方式下，越來越多的人走上了飲食不規律，暴飲暴食的不歸路。大家更需要健康的果蔬組合吃回健康?；ㄩg輕食系列多樣，有鱷梨雞肉沙拉、兒童益智沙拉、鳳梨松板肉沙拉、牛肉通心粉沙拉、酸奶水果沙拉、照燒雞腿肉沙拉，各種沙拉讓您應接不暇。
花間輕食是連鎖綠色輕食餐飲品牌，花間輕食把傳統沙拉裝在一個透明的罐子里，在形式上進行了創立，產品制作上選用新鮮不錯的綠色食材，以打造年輕人喜愛的輕食餐飲品牌為愿景。花間輕食產品以潮流與健康，態度與生活為研發理念，倡導一種全新的飲食生活方式。花間輕食消費群體定位與80、90后，他們對輕食的理念非常認可，并且這類消費群體很成熟，對綠色健康的生活模式很喜歡。
花間輕食運用線上線下相結合的運營模式。顧客線上點，門店現場做，小鮮肉準時送餐，符合年輕人的消費支付習慣?；ㄩg輕食加盟，加盟不高，經營靈活，全年無淡季之分。人人愛吃潛力大：崇尚“清淡、健康、自然”的飲食，為都市白領、忙碌族、親子組、健身達人所喜愛，市場潛力巨大。
