濟(jì)南黑土印象餐飲管理咨詢有限公司經(jīng)工商總局登記注冊的、集研發(fā)、培訓(xùn)、直營店面和連鎖經(jīng)營為一體的大型餐飲集團(tuán)企業(yè)，成立于2001年3月，下設(shè)七個(gè)子公司、五個(gè)分公司。
設(shè)有運(yùn)營管理總部、運(yùn)營培訓(xùn)中心、直營管理中心、采配中心、研究發(fā)展中心、生產(chǎn)中心和企業(yè)商學(xué)院等七大核心機(jī)構(gòu)，涵蓋了產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓(xùn)、餐飲直營、餐飲連鎖等以餐飲為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條。現(xiàn)有員工1000多人，總資產(chǎn)6000萬元，辦公場所面積5000多平米，直營店面60多家，合作店面300多家。公司組建以來，始終以弘揚(yáng)“飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營養(yǎng)、品質(zhì)”做文章，把提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升經(jīng)營模式、提升標(biāo)準(zhǔn)化管理、打造黑土印象知名品牌作為企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)則。把“做負(fù)責(zé)任的中小餐飲運(yùn)營服務(wù)商”作為目標(biāo)。把幫助客戶成功就是企業(yè)很大成功作為業(yè)務(wù)核心。
黑土印象主營烤鴨、毛血旺、腔骨燉酸菜、笨雞燉蘑菇、豬耳朵、風(fēng)味大排、豬肉燉粉條、雙菇雞丁燒茄子、砂鍋海帶等，品牌憑借著新鮮的食材和極高的性價(jià)比在餐飲行業(yè)有著合格的口碑，積累了一定的消費(fèi)者人群，深受消費(fèi)者的喜愛。跟現(xiàn)在的較新調(diào)整，現(xiàn)在加盟黑土印象加盟費(fèi)用只需要2萬元，加盟店面規(guī)模要求在100平米及以上，加盟總成本約35萬元左右。
黑土印象在餐飲行業(yè)的市場反正前景極好，所贊的市場份額非常大，黑土印象的加盟店的月收銀至少是在8萬元左右。如今黑土印象品牌不斷發(fā)展壯大，已經(jīng)在全國拓展了多家直營店和加盟店，被越來越多的消費(fèi)者所熟悉。 黑土印象的形成過程也融合了一些菜系和漢族飲食的特點(diǎn)。東北菜的特點(diǎn)是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆。以營養(yǎng)為準(zhǔn)則，以綠色環(huán)保為基準(zhǔn)，養(yǎng)師的精心調(diào)配，希望可以帶給大家健康、美麗的高生活質(zhì)量。
