加盟行業(yè)：
餐飲 > 小吃
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
鄭州
經(jīng)營(yíng)模式：
經(jīng)銷(xiāo)
成立時(shí)間：
2009-07-11
門(mén)店總數(shù)：
100
投資金額：5~10萬(wàn)
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黑老婆是由宮桂花老人在上世紀(jì)80年代初以秘方煮制的一種夜市名吃。起源于鄭州市鳳凰影劇院附近的小樹(shù)林地?cái)偅蜻x料考究，經(jīng)磨洗沖刷等多道工序，佐以30余種名貴香料，制造而成。黑老婆麻辣鮮香，味厚透骨，食之口齒留香，三日不絕，很快風(fēng)靡鄭州。上至政府官員，下至廣大市民，還有外國(guó)友人，皆慕名前來(lái)品嘗，食者如云。因生意不錯(cuò)，一時(shí)仿冒者眾多，為維護(hù)自身及顧客利益，宮桂花老人不顧年邁，親自接待顧客，因其生性開(kāi)朗，誠(chéng)信待客，深受顧客愛(ài)戴，加之皮膚較黑，客人便把這一名吃尊稱(chēng)為“黑老婆”。
九十年代初，老人年邁，為使這一名吃發(fā)揚(yáng)光大，便把秘方及加工技藝悉數(shù)傳授與了為人誠(chéng)肯、情趣高尚的女兒愛(ài)香。愛(ài)香夫婦為完成老人心愿，使黑老婆發(fā)揚(yáng)光大，不斷創(chuàng)立，精心經(jīng)營(yíng)，并不惜代價(jià)，歷經(jīng)十幾年嘔心瀝血，終使“黑老婆”這一名吃成為餐飲有名商標(biāo)，使這一品牌得到了保護(hù)。
1、幫選址:選址老師到當(dāng)?shù)貛湍憧疾斓曛罚贫ㄩ_(kāi)方案并協(xié)助實(shí)施。
2、幫裝修：黑老婆小吃總部提供店內(nèi)外所有裝修設(shè)計(jì)，拿圖就施工。
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