禾巨回轉壽司于1997年10月在深圳創建，是以回轉帶為特色、經營日本壽司、料理、居酒于一體的禾巨回轉壽司連鎖飲食集團。經過十四年的發展，禾巨回轉壽司已建立了具有自身特色的企業文化，擁有統一的企業標識、統一的管理標準、統一的原料配給、統一的出品工藝、統一的服務程序、統一的裝修風格。禾巨回轉壽司已成為本行業中規模的連鎖企業。如今，以迅猛的發展速度向全國拓展，武漢、青島、重慶、貴陽、成都、長沙、昆明、西安、哈爾濱、沈陽、昆明、江蘇、南寧等子公司也都以嶄新的形象，精美、時尚的裝修風格呈現在新老顧客面前。為求穩健發展，不斷改革管理體制，提高管理水平，合理配置企業資源，改善出品質量，提高服務水平，以增強顧客滿意為終目標。
禾巨回轉壽司的宗旨是為客人提供新鮮、衛生、品質出品和熱忱、耐心、周到的服務。禾巨回轉壽司為客人準備的食品有200余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。我們有獨門腌料，禾巨回轉壽司所有燒烤原料都事先經過特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時省力又省錢!禾巨回轉壽司是經過的營養師、養生人員調制而成，具有香而不膩的特點，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨特，味道百變，只需一點，好吃看得見
禾巨回轉壽司是一種非常健康且精致的美食，口味當然是較重要的，它精選上等的糯米進行制作，還加入了較新鮮健康是食材，制作成方形、三角形等等，非常精致漂亮，沒有任何的食品添加，健康，滿足了很多人對美食的需求。
