爺爺土缽菜總部成立于2002年，不管是菜品還是別的小吃，沒有好口味都不行，所以說堅持好味道是爺爺土缽菜經營餐飲項目的核心體，這個總部把發揚中國傳統文化融入到總部經營管理之中，讓消費者在不知不覺中觸動內心深處的情懷，讓消費者在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間，因此爺爺土缽菜品牌深受消費者的歡迎。
總部建立了現代化原材料生產基地及物流配送中心，生產基地中，建立標準化的料包生產車間，并提供相應的店面設計，使投入者獲得個性化定制餐飲搭配，搶先加盟爺爺土缽菜，搶先致富。
一個餐飲品牌想要獲得廣大消費者的認同首先要有特色，才能吸引消費者的關注，這就是爺爺土缽菜的特色、也是餐飲業悄然興起的時尚、新穎 、快捷的特色飯店，原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，咸鮮兼辣。爺爺土缽菜加盟，線上接單，線下迎客，雙線經營，不受地段限制，客源不受限制。短短數年間，這個牌子的產品已經在全國數十個城市擁有多家連鎖店，并仍在快速增長中。
老一套的吃法、賣法，讓我們覺得太熟悉，毫無新意，代理爺爺土缽菜，不要求店面大小，無需經驗，極大的降低了加盟商的初期投入，減輕創業初期壓力，這個總部憑借自身多年的餐飲管理經驗，獨立撰寫出產品說明書、員工手冊、VI光盤、設備維護手冊、廣告營銷傳單等培訓手冊，都將免費提供給加盟商及員工，讓加盟商在管理上無后顧之憂。
