所以現(xiàn)在招商圈里火的項(xiàng)目就是烤翅連鎖,因?yàn)槿巳硕枷氘?dāng)傳教士,號(hào)稱有秘籍方法,可以幫助加盟者迅速配得很好吃的烤翅,俘虜多的子民,讓他們花錢如流水.但其實(shí),好多自有工藝就是抓把鹽,放把味精,就說自己有了單獨(dú)味道,所以魚龍混雜.因此在這個(gè)大背景下,目前在烤翅界有花樣料理智者之稱的功夫烤翅,在京公開擺擂,放出必殺技--韓國(guó)燒烤口味的功夫烤翅,喚得各地加盟商助陣,更是邀請(qǐng)來全國(guó)各地美食評(píng)專刊專欄評(píng)論大物前來品鑒,功夫烤翅要以真材料的英雄本色為美味正名.

　　功夫烤翅是由北京嘉禾美食品有限公司一手打造的料理品牌,嘉禾美食品是國(guó)內(nèi)外具備創(chuàng)立精神的中式餐飲連鎖管理企業(yè),集原料加工、食品生產(chǎn)、科研開發(fā)、培訓(xùn)教學(xué)于一體,具有集團(tuán)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展優(yōu)勢(shì).一直致力于挖掘傳統(tǒng)飲食、民間風(fēng)味與宮廷廚藝,并廣泛吸收現(xiàn)代、東西方飲食精粹.借鑒成熟的經(jīng)營(yíng)模式,開辟市場(chǎng),因此塑造出了聲名不凡的餐飲品牌―功夫烤翅,而其必殺技,韓味燒烤特色的烤翅定位,使其鶴立雞群,獨(dú)攬市場(chǎng).

　　所謂韓派烤翅,就是在烤翅上刷上一層濃郁的韓國(guó)辣醬,韓國(guó)辣醬在料理界有“東方不敗”之美譽(yù),就是任何平庸的燒烤,只要抹了韓味辣醬,就能在東亞贏盡人們的歡心,所以韓國(guó)燒烤料理是獨(dú)立于中華傳統(tǒng)的燒烤、藥膳、鹵味名技外,較受歡迎的東亞料理,而功夫烤翅就是看中了韓味在的盛行,取自韓國(guó)十幾種神秘香料細(xì)心鹵制,再由從業(yè)數(shù)十載的專業(yè)烤翅師傅精心烤制.將一度流落韓國(guó)民間的烤翅秘方,借韓流肆虐、烤風(fēng)勁吹之勢(shì),冠以“功夫烤翅”之名回歸大陸,憑著天時(shí)、地利、人和,所到之處,攻城拔寨、長(zhǎng)驅(qū)直入,取得了令世人矚目的赫赫戰(zhàn)績(jī),成就了燒烤行業(yè)的特色品牌.

　　而這次召喚美食評(píng)論家登場(chǎng),功夫烤翅總部負(fù)責(zé)人表示,一是要讓其特色烤翅登上時(shí)尚美食專刊,讓更多人認(rèn)識(shí)到烤翅不是登不上大雅之堂的街邊陋食,烤翅現(xiàn)在已經(jīng)成為獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的特色美味,和漢堡店炸雞店這些靠特色取勝的店一樣,功夫烤翅憑借著專業(yè)的設(shè)備、獨(dú)特的腌制料、唇齒留香的燒烤調(diào)料、獨(dú)樹一幟的燒烤技藝加之經(jīng)營(yíng)靈活開店方案,活躍在小吃簡(jiǎn)餐的優(yōu)先線,是中華知名的連鎖品牌.同時(shí)憑借強(qiáng)大的連鎖服務(wù)扶持,功夫烤翅已經(jīng)占據(jù)了各地市場(chǎng)的金邊銀角,擁有了眾多的加盟者,所以借助專業(yè)的美食評(píng)鑒,可以起到合格的宣傳作用,使得功夫烤翅能在時(shí)間成為大眾有口皆碑的美食,為加盟門市取得口碑效應(yīng),幫助他們?nèi)〉酶?

　　隨著餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展,營(yíng)業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長(zhǎng);我國(guó)餐飲企業(yè)開始重視品牌優(yōu)勢(shì)的塑造,注重企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,注重利用連鎖經(jīng)營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行擴(kuò)張,而“功夫烤翅”連鎖加盟總部集團(tuán)便是連鎖餐飲行業(yè)中的一個(gè)一把好手.

　　在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,化進(jìn)程將加快,而且特色餐飲必將成為時(shí)尚.而功夫烤翅正是抓準(zhǔn)這一機(jī)會(huì),推出了特色飲食的韓味烤翅概念,使“功夫烤翅”人氣無(wú)量倍受追捧.