在庫車縣等新疆各個縣市又相繼有許多哈里克抓飯加盟店盛大開業，這不禁讓人們聯想到了，把烏魯木齊市米東區加盟店經營得如火如荼的企業前高管--穆先生.穆先生的抓飯店在當地名氣那是響當當的，但是不了解的人可能不知道，其實這家生意如日中天的抓飯店開業經營還不到兩年。
從西南交通大學畢業后，穆先生順利進入新疆當地一家企業工作，福利待遇都挺不錯，在旁人眼里這無疑是塊令人羨慕不已的香餑餑。憑著認真好學的工作態度和自身工作實力，經過多年的打拼奮斗，穆先生坐上了該企業高管的位置。然而，在人們談論著穆先生下一次升遷的時候，穆先生在2014年年末做出了一個眾人意想不到的舉動，穆先生毅然辭去了高管職務，加盟新月海樓，在當地開起一家主營抓飯的餐廳。
人們很疑惑是什么原因讓穆先生放棄了高薪又有前途的高管職務，而選擇投身未來茫茫的餐飲業？于是有人問他，穆先生十分認真的說，“首先，如果繼續在高管位置上坐著，始終是替人打工，即使再升職加薪，總會到頭的。但加盟哈里克抓飯自己當老板，做的就是自己的事業，未來充滿無限可能；第二，新疆本土餐飲值得我去做，而抓飯無疑是新疆純正的本土餐飲！”
放棄高薪職務投身與自己不相關的餐飲業，絕不會像穆先生自己說的那樣簡單。能從企業小職員做到高管的位置，其中付出了多少努力和辛酸，是別人體會不到的。現在餐飲市場競爭相當激烈，許多外來餐飲品牌不斷進軍當地餐飲市場，要想在這樣的大環境中站穩腳跟，除了需要勇氣、膽識外更重要是找到一個可靠的餐飲項目。創業初期穆先生跑遍了新疆，吃遍了所有品牌的抓飯，歷經半年的市場調查，他終找到純正的新疆抓飯--來自新疆沙雅縣的哈里克抓飯。
