特色廣東燒鴨面加盟總部推出的烤鴨項目有：北京烤鴨、脆皮烤鴨、廣式燒鴨、北京爆烤鴨、烤鴨、啤酒烤鴨、穿骨香烤鴨、北京茶油鴨、香酥鴨、鴨脖等燒鴨系列。歡迎想在飲食行業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友前來參觀學習每一個想學習的學員可以根據(jù)自己創(chuàng)業(yè)的地方特色學習烤鴨，創(chuàng)造屬于自己的餐飲食業(yè)：
北京烤鴨是具有世界聲譽的有名漢族菜式，用料為好的肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京有名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。脆皮烤鴨油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香氣撲鼻，能吸引大量顧客光顧。而且還富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。
廣式燒鴨色澤棗紅、晶瑩圓潤，皮酥肉嫩，口感肥而不膩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補腎，健脾養(yǎng)胃，為少見的當代綠色健康食品。為了進一步打造廣東燒鴨面品牌，公司傾盡力量打造了如今成熟完善的加盟平臺，望有志之士共同創(chuàng)業(yè)，共創(chuàng)輝煌。目前公司已有成功加盟店多家，生意異常不錯。至今，公司目前下設(shè)：市場中心、配送中心、研發(fā)中心、培訓中心，現(xiàn)有工作己達近百人，并仍在迅速擴張中。
