1953年，在“醉群芳”等幾個酒作坊的基礎上成立了“地方國營酒廠”，1983年底，酒廠進行擴建，1987年底擴建完成，占地面積達到1000畝。1988年3月，成立了全國一家大型白酒集團—安酒集團總公司，成為大二型企業，銷量達2萬多噸，產品曾暢銷全國29個省市，上繳利稅占財政實現目標的40％。

安酒具有悠久的歷史，合格的品質，前人稱“安茅”，是歷屆名酒。在1989年第五屆全國評酒會上，獲得“國優”稱號，并獲質量獎審定委員會頒發的銀質獎章、證書。在洛杉磯國際博覽會上獲多項金獎，安酒臉譜包裝榮獲“世界之星”、“亞洲之星”很高包裝榮譽獎。

黨在1990年前后都曾到安酒集團視察工作。1991年，時任總理同志到安酒集團視察后欣然題詞：“發揮集團優勢，促進安酒發展”，在全國白酒行業，能夠獲此殊榮的企業是很少的。

樹品牌、拓市場，是安酒發展的重中之重。安酒沉寂了十多年，在市場這塊蛋糕已基本瓜分完畢的情況下，安酒必須把營銷放在首要的戰略地位,做品牌、產品、營銷、傳播進行多方面策劃。爭取在三年內，爭創“”。