面皮為陜西關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。一般涼拌食用(部分地區(qū)有炒面皮)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有:漢中面皮、蕭縣面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮等。面皮歷史久遠(yuǎn)，面皮傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
郭搟面皮，一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜食原汁原味的風(fēng)味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線式的操作，郭搟面皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養(yǎng)價(jià)值更高，而且代表了正宗陜食的口感。
作為快餐界的領(lǐng)軍品牌—郭搟面皮，以獨(dú)特的口味俘獲了一批批消費(fèi)者的心。憑借著健康的飲食理念，結(jié)合當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，我們在快餐界了一席之地，采用了獨(dú)特的純手工，保留了食材的原始味道和精華，多種口味讓您選擇，滿足眾口難調(diào)的問題，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，在中午來一碗味道勁道的面皮，如果您愛吃辣，加上我們一勺的制造/精制辣椒醬，讓您回味無窮，我們有先進(jìn)的現(xiàn)代胡設(shè)備加上我們傳統(tǒng)的手工藝，為您呈上的是既有賣相又好吃的面皮，現(xiàn)吃現(xiàn)做，讓您吃一次想一次。
郭搟面皮所需要的原料十分簡單，主要原料為面食，再配以一些佐料便可以輕松完成。因此每個(gè)商家自己便可以輕松完成食物的制作，這就省去了員工的費(fèi)用，并且加盟商所承擔(dān)的極小，因此可以靈活地進(jìn)行經(jīng)營，原料簡單易獲得，每個(gè)商家都可以輕松創(chuàng)業(yè)，而收獲的利益卻是極高的，讓高收銀，成為現(xiàn)實(shí)。面皮秉持著誠信為本的核心理念進(jìn)行產(chǎn)品制作，扶持食品的真材實(shí)料，并且為了讓各商家經(jīng)營更有規(guī)律性，公司進(jìn)行了統(tǒng)一配送和統(tǒng)一管理，全心全意為加盟商提供原材料，讓消費(fèi)者吃的合格，也讓加盟者賺的安心，盡自己的可能來讓加盟商的利益達(dá)，盡公司的能力讓合作雙方獲得共贏。
